第58章：不可食无肉（下）

康祈宗的“全肉宴”在一片质疑声中开业了。茶餐厅门口挂着巨大的横幅——“食肉兽天堂，三日免单挑战”，霓虹灯牌把整条巷子照得通红。开业当天，门口排起长队，年轻人举着手机首播，叫嚷着要挑战“十碟叉烧”。

“二佬，你真系疯了！”康祈耀挤在人群里，西装领带被挤得歪歪扭扭，“你睇这些人，食咗咁多肉，出了事怎么办？”康祈宗却笑得见牙不见眼，指挥服务员上肉的声音都高了八度：“怕乜！我买咗食品安全险！”

意外发生在第三天傍晚。一个染着蓝头发的小伙子摸着肚子瘫在椅子上，脸色发白：“老板......我肚痛！肯定系你啲肉有问题！”周围瞬间炸开了锅，食客们纷纷放下筷子，举着手机拍摄。苏妙婵急得首掉眼泪：“叫救护车！快啲叫救护车！”

医院里，康家人围在急诊室外。康祈宗揪着头发，原地转圈圈：“点解会咁？肉都系张老板亲自送嘅......”康祈宁调出检测报告，脸色凝重：“二佬，检测结果显示，部分肉制品亚硝酸盐超标。你被张老板骗了！”

“我就话唔好搞！”康伯气得浑身发抖，拐杖差点戳到康祈宗，“为咗赚钱连良心都唔要！”康天庥抱着贝贝站在角落，小声说：“老豆，我早就话食太多肉唔好......”

风波过后，茶餐厅被迫停业整顿。康祈宗坐在空荡荡的店里，盯着墙上“食肉兽天堂”的海报发呆。苏妙婵擦着眼泪收拾桌椅：“唔好做啦，唔通真系要倾家荡产？”这时，康祈宁带着几个穿白大褂的人走进来——竟是他联系的营养师和食品检测专家。

“二佬，我哋转型做健康肉餐。”康祈宁把一份计划书摊在桌上，“用低温慢煮技术处理肉类，搭配蔬菜沙拉，标明热量和营养成分。”常香兰也递来一本菜谱：“我教你做河南蒸菜，红薯叶配五花肉，又香又健康。”

康祈宗摸着下巴，眼睛渐渐亮起来。一个月后，茶餐厅重新开业，门口的横幅换成了“科学吃肉，健康生活”。菜单上，既有保留的招牌叉烧，也多了藜麦牛肉沙拉、清蒸龙趸腩等新品。最受欢迎的当属“亲子套餐”——康天庥设计的卡通肉包，搭配新鲜果汁。

这天傍晚，康家人聚在茶餐厅吃饭。康祈宗夹起一块低温慢煮的牛排，递给康伯：“老豆，你试下，冇加任何添加剂。”康伯咬了一口，点点头：“唔错，有嚼劲。”康天庥举着恐龙形状的肉包，笑得露出两颗虎牙：“老豆，我同学仔话，你间铺头现在系‘最酷餐厅’！”

戴安娜突然举起酒杯：“为了健康吃肉！”众人碰杯时，康祈宁偷偷打开手机，把茶餐厅的新菜单上传到美食论坛。窗外，广州的霓虹亮起，车流穿梭如织，而康家这座小小的茶餐厅，终于在美食浪潮中找到了属于自己的位置——既守住了老广的烟火气，又拥抱了新时代的健康理念。