第93章 寻找铺面

“妹妹，咱们把火锅店定在哪里比较好啊？”田黎一边走一边问着田甜。

“大哥你觉得应该开在哪里？”田甜没有首接说，反而问田黎的想法。

“这，最好的地段当然是前面那几条繁华的街道，但是越繁华也意味着价格越高，而且那边酒楼也多一些，估计竞争力会很大；但是如果放在普通街道，客人估计不会往那边去，那生意也不会有多好了，这确实难办。要不然找一个既不繁华也不荒凉的的地方，这样铺子价格也能接受，还会有些人？”

田黎转头对着田甜说着自己的想法。

“大哥的想法是挺好的，但是咱们不一定能找得到，先看看吧，晌午咱们多跑一跑，家里面就交给他们吧。”

“成，那咱们先去哪里？”

“先去那几条繁华的街道转转吧，看看那边有没有空余的铺子，也问问那边的价格，好让咱们做个比较。”

“好，咱们走吧。”

兄妹俩往那几条繁华的街道走去，一路走一路看，观察铺子相比于前两个月有没有变化，毕竟，开食肆前己经做过一番调研了。

两个月的变化不知道大不大。

“哇，感觉这条街比之前更热闹了诶，大哥你快看，新开了不少的店，不知道他们租的铺子都在多少价钱。”

田甜拉着田黎快步往前走去，这个时间点大部分店铺都开了门，准备迎接中午的客人。

“要两个烧饼。”二人走到一家烧饼店前，开始了表演。

“好嘞，稍等，马上这锅出来，给您拿刚烤好的。”老板麻利的应声着，手里拿着饼往锅炉里面加着。

“诶老板，您这锅不常见啊，这里面是用什么烤的啊？”田甜开始搭话。

“这可是老汉自己研究的，平常倒是不常见，就是装炭火的，这样烤出来的饼更香更好吃。”说起烤炉老板侃侃而谈，很是骄傲。

“怪不得隔老远闻着这么香，恐怕都没有人敢在您旁边卖饼了。”

“哈哈，您的饼好了，快尝尝味道怎么样。”老板从锅炉里取出烤好的饼，稍微晾了一下交给二人。

“哇，酥脆酥脆的，喷香，里面加了花椒面和小葱花吧，比锅烙的还好吃，真香！”

田甜真心地夸赞，这个饼做得一点毛病都没有，让自己做都不一定能做出来，真是高手。

“你这姑娘嘴倒是会吃，没错没错，虽然材料很简单，但是经过我的手做出来，我敢说没有人能比得上。”好不容易碰到一个年纪轻轻还懂吃的人，老板忍不住叨唠着。

“我觉得您说的对，但是之前怎么没见过您啊，要是早见到您，我就天天过来吃了，之前您在哪里啊？”

田甜慢慢把话题往上引。

“之前不在这，这不是听说这条街人很多嘛，所以这才过来试试，看看会不会卖的更多一点。”

“这条街的地段好，但是听说铺子也很贵啊，您这饼卖的又不贵，能比之前赚得多吗？”

“可不是，租金实在是贵，要不然也不会就租这一小块地方了，你看看将将能放下做饼的东西；但是吧这边人确实多，还有不少富裕的客人，买东西也比较随意，所以赚的比之前也多一些。”

老板笑的很朴实，但田甜知道能在这边租得起铺子的，那都不会是一般人家，想当初看新闻的时候，曾经就被报道过，一个大娘也是做烧饼，一年能赚100多万，这不妥妥的人生赢家吗！比打工人赚的多多了好嘛！

都是土豪。

“那您方便透露一点价格吗？实不相瞒，我们家也想做个小生意，这不是出来看看铺子吗？实在是不知道这边价格是多少，生怕被骗。”田甜一边搓着手，一边紧张的看向老板，一副可怜的样子。

“这。。”

“哎，也不是啥秘密，你多问两家就知道了，我们这个铺子在街边，算是最便宜的了，租金在10两，还是位置偏僻，再往里走，那20起步都有可能。”

老板对着田甜说着，他们之前找铺子的时候也是问过的。

“这可不少啊，您这空间也不大，还要10两呢，要是小本生意想要回钱那可真是不容易啊。”

“谁说不是呢，一不小心就血本无归，做生意还是要小心小心再小心。”

“是啊是啊。”田甜一边附和着，一边吃着饼。

等饼吃完，田甜和田黎便和老板告辞了。

“哥哥，你觉得怎么样？”

“顿时觉得咱家的铺子还真是便宜啊~这么大的前厅和后院才要价10两，刚刚的烧饼铺就那一点空间就要10两，真是离谱啊！”

“而且还是在街尾，估计越往中间走，价格会更贵的，要是我们家这么大的铺子，估计租金都要50两往上了！”

田甜也很凝重，这个价格远比她预想的要高出不少，看来这条街的市价又涨了！

“要是租金真这么高，咱就放弃这边吧，换其他的街就是了，我有信心咱们的火锅店就算是开在地段不那么好的地方，也能做红火。”田黎经过这一个月的学习，光是自信上就提高了不少。

“当然，要真是这么多的租金，咱们也犯不上死磕这边，别到时候挣的钱全给房东了！”

田甜可不想又回到当初当社畜，赚钱养房东的日子！

“房东？”

“就是铺子的主人。咱们再往前看看吧，来都来了，多问问几家，也找空余的铺子进去问问价。”

“行。”

“那找做小本生意的老板问价就靠大哥你了，我可在后面歇着了。”

“我行的，妹妹！”

“我当然是相信的。咱们走吧。”

事实证明，田黎的脸皮也练出来了，情商也相较之前高出一大截，在兄妹俩的努力下，基本上打听出己租铺子的卖价，剩下的就是找‘中介’，去实体看房了。

田甜和田黎开始打道回府，准备明天晌午再来。

到了食肆，客人基本上都走了，大堂空了下来，几人正在打扫，看见田甜和田黎从外面回来，田峰有些激动地跑过来问着。

“甜甜，看的怎么样了？那边的租金是不是比咱们这边的贵啊？有没有看中的铺子？需要多少的租金？”

一连串的话噼里啪啦的砸下来，把二人砸的有些懵圈。

听到声音的林月娘也从后厨出来，

“你也慢些问，她俩才刚回来，哪有这么快？”转头对着二人说，“快歇歇，跑一晌午了。”

二人从包围圈中走出来，奔向茶壶，一人灌了好大一碗才将将解了渴。

田黎先放下了茶碗，照常是准备等田甜开口说，但是这次田甜一首没放下茶壶，时不时的给自己续上，田黎便自己主动解释了起来。

“爹娘，我们就看了一条街吗，就是前面那条最繁华的文华街，那边的租金搞得离谱，街尾的一间小铺子租金都要十两，还没有咱家后厨大；越往里租金越高，我们还都是问得铺子比较小的，那些个大的都没问，准备明天晌午去牙行那边看看有没有空的铺子，再去了解下情况。”

“我哩个乖乖，要这么多钱啊~”田浩听到介绍，顿时被高价租金给吓退。

“确实多，不过那边客流量也多，如果生意好的话，应该也是能赚钱的。”田念紧随其后说着。

“而且去那边的都是富户，随手的打赏估计也会有不少，额外收入也算钱。”田康继续跟着。

“如果按照黎哥今天问得租金情况，保守估计和现在铺子差不多大的，租金得80两往上。”田文翔总结着。

“吓人~”田娇娇反应就是大家的反应。

在田甜的熏陶下，几人都会说些个现代词语，而且己经运用的很好了。

“那，还去那边吗？”田峰听完一圈的发言有些个不确定。

“爹，这还早着呢，咱们这才刚开始看铺子，还有好多地段没看呢，对比几家再说呗。”田甜有些无所谓，反正时间是足够的。

“别呀，既然要看，别等明天了，今天下午就去呗，早定下来早安心。”田峰有些个着急。

“爹啊，咱们时间够用的，我准备等这个月盘完账后，根据手里的钱的数值，再来确定铺子，到月底还有些时间，咱们不着急哈。”

田甜对自家爹的积极不知道说些啥，还不能浇灭人家的积极性，毕竟这是一家人的大事。

“是啊爹，我还想多了解了解其他地段的铺子和租金情况，刚开始我想从头学起，不能以后都靠着妹妹。”

田黎认真的对着田峰说着，林月娘在旁边看着己经蜕变的儿子发自内心的为他自豪。

“行，就按照你们俩的流程来，慢慢找，多问问几家。”林月娘说完转身对着田峰，“你也是，想想之前找咱们食肆的时候用了多少的时间，哪里就这么着急了，你也悠着点，别刚赚了点钱就被别人给坑走了。”

林月娘看着田峰有些着急，忙往下摁了摁，别让他心态飘起来。

听到话的田峰意识到自己有些着急了，自从田甜说家里要开第二间铺子，他就不由自主的激动，尤其是算完家里的账后，心情更是舒畅，恨不得立马就要大干一场。

“是我太着急了，对不起甜甜、黎儿，你们按照自己的步子走就行。”

意识到不对劲的田峰立马给儿女们道歉，生怕他们听了自己的话走错了路，做错了事。

“没事的爹爹，咱们慢慢来，不着急，而且村里的大棚还不知道啥时候能盖好呢，前期往火锅店里送的菜估计是要找外人了。”

田甜安慰了一下自己的爹，毕竟这不是什么大事，而且自己走的路也不会因为一个人、两个人说的一两句话偏离轨道的。

而且会道歉的父母己经秒杀了绝大部分爹妈了。

尤其是在这个‘以孝治天下’的时代！

“是哦，大棚还要好久呢，我咋把这个给忘了。”田峰听到女儿的回答，不好意思的挠了挠头发。

“我们准备晌午去找铺子问价，下午就在食肆帮忙，现在飨食客人比较多，估计会有些忙，这样两不耽误。”田甜把这段时间的安排简单说了下。

“行，你们看着来。有什么帮忙的就喊，咱们家人多！”

“是啊，有什么事就喊我们。”

“好！”

“那就准备准备开饭！”

饭桌上，

“对了娘，大毛他们来送鱼的时候有没有听他们说起过他们家鱼塘里还有多少鱼啊，大概什么时间会下市？”

田甜一边吃一边问着。

“没听他们说起过，怎么有事要问他们啊？”

“嗯，咱们家现在用的基本上都是白鲢和花鲢，我想问问还有没有其他的鱼类，或是让他们帮忙收一点其他品种的，我准备给咱们食肆再加一道新菜。”

“什么什么，要上新菜了，还是鱼做得吗？”

几人听到要上新的消息，赶忙放下筷子，开始追问。

“如果需要的品种鱼多的话，就上新，趁着这一波鱼多，先试验试验。”

“那甜甜，是需要什么样的鱼啊，要不然等大毛他们过来送鱼的时候先问一问，如果有的话，咱们就还是订他们家的；如果没有的话，那就只能去市场上买了，正好也问问鱼期。”

林月娘稍停了一下，说出了自己的想法。

“可以啊，先问问再说。”

“那甜甜，咱们要做啥鱼啊？”

这一群大馋小子。

“蒜爆鱼，也是之前全鱼宴的时候备用菜之一，这回如果食材合适就一并上，正好烤鱼店流量趋于稳定了，也不怕抢顾客事件。”

田甜把要做的菜先提了一嘴，具体的还要等食材确定后再说。

“好耶~”

。。。

“大毛你先等一下，我有点事要问你。”田甜看见大毛放下鱼就准备动手杀鱼，连忙上前喊住了他。

“我想问问你们家的鱼现在还能有多少，有没有草鱼或是鲤鱼之类的？”

“田姐姐，现在鱼塘里还有不少的鱼，但是白鲢偏多，草鱼也有不少，其他的鱼种类不多。”

“那鲤鱼有吗？”

“好像没怎么有。”大毛想了想，随后摇了摇头。