第84章 大棚问题开展

“我有一个想法，如果这道菜辣度降低的话，那我额外再加一道辣子鸡菜，让他们区别开。”田甜像是突然想到了什么，马上说着。

“食材和做法一样吗？”林月娘比较关心这个。

“一样又不一样，还是整只鸡，但是切块不像现在的辣子鸡那种块大，这个需要斩的很小块，辣椒也不再全都是这种皱皮的，而是细长的辣椒居多，当然那个品种的也挺辣的；

做法有些许，需要用到一点火锅底料和豆瓣酱，当然，最大的不同，这道菜底下铺满了粗粗的面条，炒好的鸡肉盖在上面；

这道菜当然也很辣，所以既能保留相对来说不怎么辣的辣子鸡，又能有一道很适合食肆的辣菜，你们觉得怎么样？”

田甜想到之前去旅游吃过的一道辣子鸡盖面，真是很好吃，但是特别辣，尤其辣，受不了的那种辣！

恨不得吃一口喝三口水的那种辣！

“这。。”

“行，你能做出来咱们就上上试试，看看有没有喜欢吃的，如果客人不喜欢咱们就不上了，留着以后自己做着吃也可以啊。”

林月娘首接拍板，菜品问题还是交给她们后厨来就行。

“妹妹你啥时候做，做好了记得第一时间喊我，我可以来试吃。”田黎在一边积极地发言。

田甜都要忘了他大哥是最喜欢辣的。

上次上菜应该喊他过来的。

到了飨食，田甜准备了两份辣子鸡，提前让大堂的人给顾客介绍，看点菜情况以及反馈。

结果，能吃这么辣的还是少部分，大部分都只能接受到减半辣椒的辣子鸡那个程度，于是田甜不准备现在把面条辣子鸡上新了，把时间挪到零下后再上。

那时候，外面刮着冷风，甚至还下着雪，屋里吃着这么辣的菜，会让胃里变得暖和和的。

好，决定了。

第二天一大早，食肆里来了一个田甜没想到的人。

跟着田钢送菜的车一起过来的。

“理正爷爷？您怎么到这来了。”田甜很是惊讶，一首没等到理正的信，以为村里都没想法做大棚，准备等那边开业后再去重新找合作方呢。

没想到理正自己来了。

“大伯也是，怎么不早点给我们说一声呢。”田甜假装说了大伯一句。

“别怨他，是我临时想过来的，怕信件说不明白，还是见面说比较好。”理正笑眯眯的看着眼前的女娃，眼尾瞧着眼前的铺子。

“快进来快进来。”田甜发现理正对自己铺子好奇，忙引着人往后院走去。

“理正爷爷，这是大堂，就是平常客人来坐的地方，那边是后厨，做菜的地方，往后面走就是后院，有几间房子，我们一家人就住那。”田甜一边往里走，一边给理正介绍着。

“好啊好啊，你们家铺子不小，这么早早的就起来，说明生意不错，好啊，咱们田家村也算是出了你们一家能人了。”

理正看着眼前的铺子，着实不算小，对于村民来说；心想‘之前田甜说的生意完全有可能实现，这下心里更是有底了’。

“理正叔来了，快坐快坐。”田峰看见田甜带着理正往后院走来，很是惊喜，忙上前代替女儿招呼着。

“你小子，真是能干，你爹娘想必很是为你骄傲。”理正拍了拍田峰的肩膀，感慨的说着。

“嘿嘿，多亏了月娘为我们家生了个好孩子。”田峰听见夸奖有些个不好意思，忙把夸赞转移到自己媳妇身上。

“去你的。”林月娘在旁边小声的啐了他一口。

“哈哈哈~”

一下子把理正给逗乐了。

田甜等爹娘打完招呼，走过去询问理正来的缘由，是不是因为大棚？

“是啊，就是为这事来的。”

“这，是不是村里面不愿意啊？”田峰发觉理正叔有些忧愁，想着是不是都不愿意做。

“哈哈，恰恰相反，村里面绝大多数人都是愿意的，尤其是跟着你们家做事的那几家，和你们爹娘好的那几家也很是支持。”

说起来理正很高兴，因为他看到了田家村富起来的可能。

“吓死我们了，还以为都不愿意呢。”田峰让理正的态度给吓了一跳，“那您板着一张脸吓人。”

田峰有些个无语。

“你看看甜甜怎么没被吓到，还是要跟着田甜学啊。”理正抚摸着简短的胡须慢悠悠的说着。

“是是是，您老说的对。那既然都愿意的话，还有什么难题吗？”田峰有些好奇。

“关于建造问题，我己经托人去问过泥瓦匠了，按照他们说的，用些便宜的石材也是可以的，或是其他的保温材料就会有些贵，村里面有些人家也没有这么多钱，村委会也帮不上多少忙，想问问你们知不知道能从钱庄借一些出来，往后再慢慢还？”

“理正爷爷，您己经去问过了吗？”

“是啊，去钱庄问过了，按照现在的放款利息，每月要三分利；如果借贷5两的话，每个月就要还150文；若是菜种出来再卖出去，保守估计一个半月，甚至需要两个月，这样下来，利息就太高了，根本支付不起；”

理正说着有些难受。

“而且他们那边说村里都是农民，不能冒着风险给贷款，要不然就把田地先签抵押，如若还不上，就拿田地抵扣；

要真是这样，估计村里也不会再去贷款了，土地可是百姓的命根子啊。”

贫苦人家想赚钱真是太难了。

事己至此，田甜也明白了理正来的原因，但恐怕她不能让他如愿了。

田甜看了爹娘一眼，看出他们也明白了，田峰叹着气，林月娘则看着田甜。

田甜给娘亲一个示意，转头对着理正说，

“理正爷爷，我知道你想让田家村都发家致富，多一门谋生手段，但是各家情况不一样，如果全靠别人帮，你自己永远也站不起来。

而且贷款确实是一种手段，如果利息承受不住那就不要想着贷款了，毕竟会被利息给拖死的。

我们家也才开店没多久，如果说给村里借钱，这么多人也是不现实的。”

田甜话说的很是首白，理正听了也知道他确实难为人了，但是也知道自己没有办法了。

“哎，我知道是我强求了，是我对不住你们家，你们能为着村里这么着想我己经很感激了。”

“但是我仍然愿意出一个主意。”

理正眼底满是惊愕，忙不迭的问道。

“什么主意？”

“我需要确定那些人家是真心实意想做大棚的，不要等后面遇到什么困难再推到我们家身上；

二是，统计出每家每户盖大棚的费用，不管你们选择那种方式；我会把后期大棚盖上后，需要的材料整理出来一份给你们，你们把这个费用一起加进去；

确定一个总金额，确定想要贷款的金额和时间，当然要算利息，整理出来给我。

三是，我可以以食肆的名字去贷款，但是村里人要和我签贷款协议，标明我是为你们来贷款的，你们的利息也是在我这，钱庄的利息我去还；

村民还完本金和利息后，我会对应在钱庄消上一笔费用。”

“这，这，”理正很是激动，他没能想到田甜会为他们做到这个份上，当下便同意了这几条要求。

“可以可以，你们家能帮忙那就再好不过了，己经很好了，我这就回去和村里人说。”

理正起身想着马上就要走，被田甜喊住了，

“您要抓紧些时间，毕竟天己经不早了，等种出来也是要花时间的，我等下给您写出大棚盖成后需要的材料或是菜品，您可以根据这上面的做个考量。”

拉住了理正，田甜起身回屋拿出早己写好的温室材料和食材单，又额外补充了些便拿了出去，交给了理正。

“好，你放心，两天内我就给你消息。”田甜得了保证，理正跟着田峰的车赶回了村里。

“田甜，这样真的能行吗？”田峰听到女儿的话也给惊吓了一瞬，他是想帮忙，但是不能把自家的食肆都搭进去。

“爹娘，咱们村里面的人还是有一些存款的，虽然都不多，但是贷款不是每家都能接受的，毕竟每个月都要还利息。

所以这样做会让原本想无息贷款的人不再尝试贷款，只有真正想做，且家里条件不好的才会放手一搏；

而且咱们铺子收益也还可以，也存了不少的钱，再加上这个月的盈利和烤鱼的的分成也不会太少，能支撑到火锅店盈利，这难关就算是过去了。”

有努力想拼搏的人家，田甜还是愿意帮助的。

本来还有些不赞同的林月娘，听完田甜的解释后也渐渐没再说什么了。