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第65章 被邀请给陆家做席?
“我要买的东西不多,而且是之前忘了买的,你们不休息不认字都跟着我跑出来干嘛?”田甜很无语的看着这些人。
“嘿嘿,看看你怎么挑选新鲜的食材吗。”田康在旁边‘不怀好意’的说着。
“我怕这个点没啥子太新鲜的食材,所以才没有喊你们,要是想了解这些,等明天一大早我们就过来买,那个时候是海鲜最新鲜的。”
田甜叹气,“算了,来都来了,那就一起走吧。但是回去还是要识字的。”
“好。。”
“我们买一些蛤蜊和虾,还有螃蟹,前提是新鲜的,不新鲜的海鲜容易吃出问题,所以不要贪图便宜。”田甜一边挑选一边给几人讲解着挑选海鲜的方法。
买的差不多,田甜准备打道回府,东西不多,所以回去后还可以休息一会,把海鲜都放在盆里。
下午起来继续处理食材,没忙活一会,大堂传来了敲门声。
“这个点就有人来了?”田峰有些疑惑。
“去看看。”林月娘指使着田峰往前面走去。
“陆少爷啊,您来早了,食肆还没有开始呢。”后院的众人听到大堂传来的声音便知道了是谁。
田甜在一旁琢磨,这时候上门是有什么事。
没一会,田峰从大堂走过来,来喊田甜,“甜甜,陆少爷说他有事想找你?”
“找我?”
“是啊,不知道有什么事,没给我说。”田峰郁闷,有啥事不能和他说,不会是和自己闺女有了什么小秘密吧?
田峰的思绪一下子不知道被拉到了哪里,田甜没有理会老爹,起身往大堂走去。
“陆少爷,不知道何事找我啊?”田甜走上前打了个招呼,开始首奔主题。
“还真是你啊。”陆知许看到来人,从板凳上站了起来,啧啧称奇。
“之前问过你们食肆小二,东家是何高人,就是没有一个给我说的,在宴会上你主厨就己经很让人意外了;要不是知府大人奖赏时,你爹娘没上台,是你自己来领赏的,我恐怕到现在还以为你爹娘才是食肆的老板。”
“小小年纪隐藏的挺好啊,恐怕客人还以为你是做菜的肆厨吧。”说到最后,陆知许调侃着。
“我也没说我是店的老板啊,一首都是我爹娘。”田甜弯着眼睛笑眯眯的说道。
“那我说找你们家能负责的人,你爹怎么去找了你?”陆知许端着茶杯漫不经心的回复着。
“可能,我爹娘比较疼我吧,啥事都问我。嗯!”
田甜‘一脸坚定’地说着。对面的人却一脸黑线。
“行了,我又不是故意来刨根问底的,只是好奇些罢了,我是真有事来找你们食肆。”陆知许恢复成正经模样,开始谈起正事。
“请说。”
“我们府准备要宴请一些人,我给祖父提议想让你们食肆来做,所以今天过来先问问你们,愿不愿意接。”
“我大概问下,有多少人,是什么样的规格,是一张桌子那种还是小桌子分开实用?”
“来的人都是我们家认识的,人数在10个左右,不会坐在一起,是分开的小桌子,你参加过这种的宴会吗?就是普遍的那种?”
“真是不好意思,我们是村里人,没有见过什么私人宴会,你们这种宴会规矩肯定很多,而且府里的私厨也完全可以做得好啊,为什么要找我们?”田甜没有轻易接下,反而问了原因。
“就是因为一首都是自家厨子做得,也没个新意,回回在这种宴会都吃不了两口,所以才想着找你们,而且你们食肆刚得了知府大人的赏,正是别人好奇的时候,这时候露面对你们食肆不好吗?”陆知许诱惑着。
田甜思考着这件事的可行性。
“而且来我们家宴会的可不是平常人家哟,如果你们家的菜在宴会上被别人看中,那对你们只有好处吧~”陆知许在旁边暗戳戳的鼓动着。
“听着倒真是件好事。”
“那可不,怎么样,要不要来。”陆知许身子前倾,往田甜方向靠近,像是在逗着他眼前的小妹妹。
田甜不为所动。
“听你说了这么多,都是对我们家的好,那对于你们呢?你们可是高门大户,如果没有一点好你会过来找我们吗?”
“当然啦,主要原因是我爱吃你家的菜,谁让你手艺这么好呢,几天不吃我就心痒痒的;”边说边眨着眼睛。
“少来。”田甜看着眼前没正行的人无语的翻了个白眼。“要不是我们刚得了个第一,您老能来找我们食肆?”
“这你都看出来了,佩服佩服。”陆知许双手合拢,朝着田甜故意一垂手,微低下了头。
“少来。”
“总归是件好事,你也不会拒绝吧?”
“是啊,对我们食肆确实是件好事,但是我们还是以食肆为主,所以我需要您找一个负责府里宴会菜品的人和府里的肆厨来和我对接,以防我们不清楚宴会菜品规格,摆放等等而弄差了。”
田甜思考良久决定接下来,毕竟刚得了奖需要趁热打铁,去陆府做席是在这边打出名声的好机会。
“没问题,我给你从府里找来。”陆知许看着田甜答应了,心有些激动,眼光亮亮的看着她。
“怎么了,有什么事你就说?”田甜被这个眼神看的毛毛的。
“咳咳,就是想宴会上一定要加烤鱼和那个螃蟹做得菜,要是能把宴会上其他的菜都做上那就更好了;对了对了,黄豆焖猪蹄那个也要,鱼丸也要。要不然你们家的拿手菜都来上一份吧。”
“陆少爷,您知道我们食肆的菜有多少吗?都来上一份你们根本就吃不完。”田甜有些无语,现在她有些相信换厨师换到自己家,可能纯粹是因为他自己想吃。
“那又如何,我们府又不是吃不起。”陆知许不在意,平常自己家里面吃饭桌上都有很多道菜,也就是每道菜来两口,根本吃不完。
“那等你给我带来负责你们府里宴会的人,我和他们确定好菜品后,拟一份菜单给你,到时候有什么想加的你在和我说。”
“没问题。”
“行,那报酬怎么说?买菜需要我们来还是我提供食材你们府去采买?”田甜问出了根本的问题。
“报酬15两,先给5两定金,完事后结剩余;食材可以先预支去采买,具体预支多少钱要等你拟出菜单后报给我,所有的食材都要记账,到时候按照账本来结算剩余。
你觉得怎么样?”
“可以,时间订在几天后?如果太近的话我们赶不及。”
“10天后,时间很充裕,我会的你们这段时间会很忙的,毕竟我自己都瞧见了。”看着这么多的客人,谁不眼热。
“好,那我明天正式来,顺便把该准备的准备好。”
“那明天见。”
两人说完话,田甜起身去送陆知许出门。
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