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第43章 出发去宴会
“最后再确认一遍!”
“剁椒酱?”
“有!”
“豆瓣酱、番茄酱?”
“有!”
“火锅底料?”
“带了!”
“其他磨成粉的调味品?”
“装好了!”
“最大的烤鱼盘?”
“在这呢!”
“好,整备完成,出发。”
整理衣裳,拿起工具,关上大门,迈着步子,齐刷刷的往宴会场地走去。
临近场地,不知道是谁的心最开始乱跳,连带着一群人的心都跟着狂跳,声音大到田甜都听见了,田甜转身看见旁边几人,发现
田浩在同手同脚走路;娇娇紧紧地抱着田念的胳膊;田康像个猴子一样的乱看,激动地神情中还带着些许刺激;文翔还算是淡定,但是看他抱着调料瓶子的手有些颤抖;大哥比三哥还好一点,只是脸色有些僵硬;田大力算是里面表现最淡定的。
“甜甜,我我我有点紧张,我怕给你拖后腿。”王燕眼看着场地越来越接近,有些控制不住地紧张。
“没事,你就当这些人都是我们家的食客,我们就是在自己家做菜,你要是紧张就别看他们,低着头看案板也行,有什么事还有我呢,没事。”
田甜不止是对着王燕,同时也是对林月娘说,第一回来这种官方举办活动的地方,紧张是正常的,而且还要这么多县里面的富户,大人物,自家哪里见过,能做得不出错就己经很了不起了。
“大家加油!”田甜给大家打着气。
不管路上怎么墨迹,怎么紧张,终归还是到了会场,
田甜观察着整个会场,会场布置在靠近中心地带的空地上,而现在的空地上全是砌筑了一张张的灶台,尽管是临时用的看上去也是格外的坚固。
灶台旁竖着一根根的棍子,估计是挂各家酒楼名字用的,旁边放着很多水桶,也放满了水和盆方便清洗食材;
所有的灶台都是围绕着圆形砌筑的,中间放着的是提供的鱼和其他食材,鱼的份量是根据报名酒楼人数确定的,看着有好几盆,其他的菜却没有按照酒楼来分,就摆在那里,看样子是自取的,但是份量很足够;
灶台面积不大不小,一个主厨,两个帮手也是站的开的;灶台上刀具不少,看来提前了解过主厨的一般喜好;上面还有不少市面上常见的调味品,种类很是丰富。
场地的最前方,是一个高台,最上面的那把椅子应该是当地知府的,在他左右两边下手处,有两把椅子,再往下走依次排开,形成稍平滑的阶梯状人字形。
再往下是准备好的大长桌,完全能容纳下高台上的所有人。
场地外可以随意观看,想看哪家看哪家,绕着看都没有问题,不限制百姓近距离观赏,但估计只能闻,不能吃!
看来这陆家当家人真不愧是做生意的一把好手,方方面面无可挑剔。
就是不知道陆家会坐在哪?
田甜饶有兴致的观察着,发现了不少疑似酒楼的大厨和老板,身边人也都有拿着些许东西,不知道是不是自家的秘密武器。
你问为什么会看出来?
这就要想起伟大的小品家说的一句话了。
“脑袋大脖子粗,不是掌柜就是伙夫!”
完美适配。
“东家,我看见不少大酒楼都过来了,他们都是附近远近闻名的,连掌厨的也都不是一般人。”田大力挤到田甜身边,说出自己了解的资料。
“哦,怎么说?”田甜有些好奇,
“像那一家,不知道背后是谁,但是曾经有故意去找事的,都闹到官府了,结果找事的被关了起来,他们一点事没有,反而还拿出这件事来宣传自家酒楼,让很多客人出于好奇都进去瞧,使得酒楼天天人员爆满,这心态就不是一般人能比得上的。”
“利用人的好奇心和舆论优势宣传自身,厉害。”
“那边那家酒楼,他们的掌厨听说是御厨的后人,当然也不知道是真是假,反正都是这样传的,但是人家做得菜确实好吃,咱县里不少的达官显贵请客吃饭都是去那边;
而且听说人家那边讲究摆盘,做得像是皇宫里面的菜色一样,不少人奔着这名头都会去。”
“诶,大力哥,你这都知道啊?”
“嘿,这不是在之前的酒肆里听客人说的嘛?”
“还有那边那家,也是一个食肆,但是别看小,人倒是出奇的多,大多数都是做工的人去吃,都说是菜品价格便宜,还份量大,很受一部分人的喜爱,我之前还去他们家问过要不要招工,结果人家说自家够用。”
田甜瞬间明白,这不就是像工地旁卖盒饭的,别看环境不好,但是菜都嘎嘎好吃,还便宜;或是巷子里的苍蝇小馆,好吃还实惠。
“了解了,看来都是劲敌啊,还不能放松。”
说话间,慢慢有不少人往这边挤,田甜里面进入了警戒状态。
不会是有酒楼提前打听,知道她们参加故意来捣乱的吧!她有这么大的影响力吗?
正当田甜思考时,田大力有分寸地靠近她说,“是来过店里的食客。”
田甜顿时放松下来,她就说,她哪里有这么重要到被打探军情的地步了。
“田家小二啊,你们来了,我们都找你们好久了,怎么在最后面站着啊,不往前面走走?话说你们东家和大厨呢,怎么没看见?”说着眼睛左扫右扫,把眼前一堆人都扫了两遍,还是没能看出来到底谁是大厨谁是掌柜。
田甜眼瞧着他眼睛从自己身上扫过一遍又一遍,就是没停下来看她!
额,自己这个个头确实一点说服力都没有。
“你们打算去哪个灶台,我就跟在你们旁边了,我得好好看看你们家大厨是怎么做菜的!”
“你们家大厨做好的菜能不能留一些啊,给我尝尝,你都不知道那天闻到味之后,我这几天是怎么熬过来的。”
有人打定主意。
有人死皮赖脸。
“哎,等会等会,先来后到知不知道,这小二还没有回答我问题呢,到底谁是掌柜谁是大厨啊?”先来的人着急了,推了一把旁边叽叽喳喳的其他人,专注这一个问题。
众人一听,顿时没一个说话的了,因为
他们也好奇。
他们也没有见过!
“这。。”田大力眼光下意识地往田甜身上看。
众人跟随他的眼光,却发现头慢慢低了下去。
几双眼睛对视上,却不知道是谁的目光先移开。
刚想着急确定,被一声锣鼓给震在了原地。
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