第15章 结算现场

剩下田甜家一家人，大家一起把碗筷收拾好，田甜便把今天收到的所有的点菜单都拿了出来，一同拿过来的还有放钱的盒子。

哗啦哗啦~~~

盒子里的钱都被倒了出来，平铺在桌子上。

这真是世界上最动听的声音~~~

“这这这…就是我们一天赚的钱吗？”田峰激动地声音都劈了叉，像刚定下铺子那天一样。

“瞧你这出息，”林月娘在旁边对田峰翻了个白眼。

田甜转头看了一圈，大哥田黎也是震惊到了，从倒出钱的那一刻身体一首没动过。小弟田源开心地满屋子乱跑，边跑还边喊’我们家有钱了’，最后还是娘亲淡定一点。

“咳咳。。”

“冷静点冷静点，源儿别跑了，快回来坐着，别打扰邻居；大哥别发愣了，你和爹数一数里面到底有多少钱，我们先把账核对一下。”

田甜把众人（除林月娘外）从各自状态中喊出来，准备对账。

田甜准备了两个册子做账本，一本简易的，一本详细的，各自标好。详细的账本则写上每桌的点菜数量和所给的钱，包括打赏的钱，整理出一天总共的进账。当天的买菜钱按照菜品价格记录，总支出为多少。

册子最后一页写着客人的喜好菜，一道菜一行，客人点一次，就在菜品后面画上一下，按正字来写，方便了解顾客口味，来随时调节菜品。

简易版的按照半天来记录，上午多少桌，总共多少钱；下午多少桌，总共多少钱；最后合到一起一天的盈利是多少。当天的买菜钱只记录总支出，算出净利润，一天一记。

待以后三天一个小计，7天一个小计，半月一个小计，每月一个大计。这样下来，账目就会一目了然，如果哪天有什么问题，就可以随时翻看。

田甜的账册使用的是现代数字和字体，这样也不会存在有人偷看账册了解铺子的盈利情况。

田甜家人基本对数字和个别字是熟悉的，他们看账册处在能看懂，但估计会很费劲的状态。

突然田峰拍了一下头，“我都忘了我那还有一点钱，有客人在外面买的，虽然不多，等下我去拿来。”

田峰连忙跑过去，到屋子里把钱拿出来，约莫5.60个铜板，

“可能都觉得贵，所以外面买的基本上是尝个鲜的，买的人不多。”

“蚊子再小也是肉嘛。”田甜说道。

“你这孩子，说话真是。”林月娘听多了也无力纠正了。

等田甜把账册该写的都写好后，田峰和田黎更激动地拉着田甜，

“甜甜，我们今天挣了7两2钱30文！！！”

“我们还从没有哪一次挣这么多钱！好，好啊，要是以后都能挣这么多，真不知道这日子得过成什么样。”田峰越说越激动。

“行了行了，这会不累了是吧，”林月娘拍着他说。

“累也值了，我们之前做了6,7年小本生意攒了不到200两，如今按这样算，我们一个月就能把铺子剩余的钱给补齐。这谁不激动啊。”

“这下子放心了吧，不担心铺子没人最后关店了。”

“嘿嘿，咱不是头一回做大生意吗，担心也是有的，咱家这么多年攒了这些钱，还得给老大娶媳妇，给甜甜准备嫁妆，还想让老三去读书，我担心一下我不过分吧。”说着说着田峰的声音越来越小。

不知道是气势不足还是怎么的。

田甜连忙上前解围，“不过分，哪里过分了，爹爹纵使是担心，可还是由着我做了，把一家人用的钱先紧着我，爹爹可太好了，我才要谢谢爹。”

“爹的好闺女，呜呜呜”田甜一番话把一个七尺男儿说的险些控制不住。

“行了你们俩，抓紧干正事吧，账还没有算完。”林月娘打断父女俩耍宝。

“嘿嘿，马上算，我们一天的盈利是7两2钱30文，买菜的钱总共是1两7钱55文，利润在5两4钱75文，己经很可以了。

另外我们现在有8折优惠再加上新店刚开，以后菜钱也没有这么多，估计客人平稳后利润会在3-4两左右，也是不错的。你们觉得怎么样。”

算完账后，田甜问着众人。

“这些钱能买多少糕点啊？”田源懵懵的问着。

“你喜欢吃的那个，能买一大筐。”

“哇~~”田源星星眼。

“5两，3,4两，天爷，我还没见过一天能挣这么多钱，妹，咱家己经这么厉害了吗？我在铁匠铺一个月才挣多少啊。”田黎震惊的说着。

“怎么样哥，是不是心动了，想在自家铺子上班吗？”诶嘿嘿嘿

“上班？”林月娘好奇地问。

“咳咳，就是上工。”田甜心虚的眨了眨眼睛，差点飘了。

“你这孩子，净是奇怪的话。要是以后都是这样的收入，我们也能尽快把源儿送学堂读书了，他这个年纪都己经晚了些。”林月娘也是有些发愁的。

“别担心，娘，我们忙完这几天，就去学堂问问，看看收人条件和需要的钱，找不到大的学堂，先去小学堂启蒙也是够得。”田甜安慰着。

“行，那大家收拾收拾就先去休息吧，明天还是要早起的，还有的忙，等过了这三天，我们再一起算一算盈利。”田峰率先发话，催着众人回屋休息。

。。。。

“甜甜，我们来了，”太阳才升起没多久，帮工就己经来了。

“你们怎么来这么早啊，都吃饭了吗”田甜上前打着招呼。

“这不是太激动了吗？导致根本睡不着，所以就早起过来了，想着过来帮帮忙。”

“好，来了就开始干活吧，给。”田甜拿起一捆菜交给了最前头的田浩。

忙碌的两天转瞬即逝。

围坐在一张桌子上的一家人，又开始了每日最开心的数钱活动。

“黎儿，快数数，这最后一天挣了多少，今天我看着客人格外的多，应该比前两天都多吧。”田峰在旁边搓着手，准备等田黎数完第一遍，自己马上就数第二遍。

“好的，爹，”这两天田黎数钱也数出速度来了，算账能力飞速上升。

田甜还是在旁边做账本，林月娘则跟着田甜学习记账。

“爹”田黎的声音在打颤，“总共10两7钱70文。”

“真的？”田峰的声音也带上了颤音。

“你再数数。”说着田黎便把钱都推了过去。

“真的是10两7钱70文，天爷！”这下田峰彻激动了，越是激动越是颤抖。

其余三个静静地看着二人。

“算了，甜甜，你写你的，咱们娘俩一起算。”林月娘喊着田甜抓紧写着，不理会那两人。

“今天盈利10两7钱70文，买菜钱是2两6钱50文，利润在8两1钱20文。比前两天都要多。”

“这三天一结，第一天利润5两4钱75文，第二天利润6两5钱28文，第三天利润在8两1钱20文，三天净利润在20两1钱23文。”

。。。一片寂静

“哇哇哇~~~”5人同时发出了声响。

一家人抱在了一起，感觉要苦尽甘来了。

“值了值了。”

“高兴啊，这么多年就没这么高兴过。”

“甜甜，都是因为你，要是没有你，咱们家还不知道是什么光景，说不准还在地里刨食。是因为你我们才能过上这么有盼头的日子。爹是真高兴。”田峰紧紧地抱着自己的妻子，自己的儿女，他上辈子是救了菩萨吗？