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第48章 做米酒
白母本来是打算今日做些米酒的,这被那赵文君一捣乱,她就没有心情做了。
真是太晦气!
走了还不忘骂初夏和萱萱,真是倒霉交了个这么一个朋友!
白母坐在凳子上好好的缓了一缓,这实在是让人生气!
赵文君就跟个疯婆子一样!!
白柚柚跑上前,拉着白母的手,道:“娘亲,不生气,和这种坏人置气,不值得!”
白修贤说道:“就是,娘。咱们不跟她一般见识!”
白初夏也跑来看看白母,她刚也听见了屋子外的事情。
“娘,她骂就骂了,咱们不听就是了,可千万别气坏了身子。”
白父上前将白母搂在怀里,“五娘,不生气,别气坏了身子!咱们今日就当是被狗咬了。咱们怎么还跟一个畜牲置气呢。”
白母听见这句话,就心情好了许多,“就是,我才不跟一只畜牲置气!”
就当是今日看了一笑话,一个疯婆子骂街。
“不气了,不气了。
今日还有重要的事情要做,得赶紧把糯米都蒸上。本来就打算今日做米酒来着。”
“初夏,走,我们去洗米去。”
白初夏就和白母去厨房了,白柚柚和白修贤也回房间写写画画。
这赵文君的出现,把白柚柚的思路都给打乱了,真是讨厌!
白柚柚每天都在想,要是有电脑就好了,就不用写这么多毛笔字了,这实在是太不方便了!写上好久才能写出来一点字,真是麻烦!
要是有中性笔也行啊╥﹏╥。
白柚柚痛苦流泪,这她要写到什么时候,还不能有错字,错一个字,这页就要重新写了?_?
白柚柚实在是想不出来了,于是打算去厨房看看白母他们做米酒。
白母她们正在洗米呢,赵文君没来之前,白母就在厨房准备着,米也只淘了一遍。
都怪这个赵文君,要不然早搞完了,做中饭了。
这活只干了一半,白母也只能将这些活,都干完了以后再去做饭。
就只能委屈一下家中各位,晚一些再吃饭了。
她叫白初夏来帮忙也是为了能快一些将米给给洗完。
白母买了好多糯米,准备多酿一些,准备了三个大缸,冬天可是做米酒的好机会,保存的好,不容易坏,能吃上好久呢!
等到正月十五,就能用来做米酒汤圆吃了。
“娘,三姐姐,我也来帮忙啦!”只见白柚柚屁颠屁颠的跑进了厨房。
白母看见柚柚跑到了厨房里,笑着说道:“哎呀,柚柚来啦,还是回屋子去吧,这水怪冰的,我们这也快洗完了。”
白柚柚看到厨房不需要她,于是快速的跑回了屋子里,打算找白萱萱玩。
白母将淘好的糯米铺到了蒸屉里。
就准备将酿米酒用的缸洗干净,用高度的酒消消毒,晾干。要不然这米酒是要长毛的!
白初夏和白母将三个缸都消毒了一遍,晾着。
自从柳氏怀孕后,家里的厨房就变成了白初夏。
趁着糯米饭还在蒸,白母打算将菜都切好,等到都弄好了,就能首接炒菜了。
她打算今日做个锅包肉,这是她之前向婆婆学的,一首没怎么做过,今日还有些想呢。
白柚柚还想吃拔丝地瓜,这也是个有趣的做法,柚柚想吃,白母打算试一试,也不知道能不能成功?
厨房里,随着时间的流逝,糯米饭的香味也慢慢散发了出来。
白初夏被这香味给勾了起来,
“娘,我们用糯米做些红糖糍粑吧,上次不是买了点红糖嘛。”
白母道:“好主意!”
这反正也蒸了好多糯米,一会儿让白父砸些糍粑出来,一点点就好,也不需要太多。
不一会儿,白母估计着,这糯米应该蒸好了,于是打开盖子,这糯米一掐就断了,这一看就是蒸好了。
于是让白初夏将白父喊过来,砸些糍粑。
白母也将糯米拿到院子里,晾一晾,等凉一些,就将酒曲和糯米饭混合在一起。
白母打算开始做饭了,在锅里蒸了些白米饭。就开始炒菜了。
厨房里的香味布满了家中。
闻到饭香味的白柚柚,“我好饿呀,这也太香了吧~”
白柚柚顺着香味来到了厨房,准备先偷吃些,垫吧垫吧。
白柚柚看到院子里,白父在砸糍粑。
“爹爹,不是做米酒嘛?怎么砸糍粑啦?”
白父边砸边对白柚柚说道:“吃做些红糖糍粑吃。”
白柚柚一听是红糖糍粑,眼睛都亮了。
“好耶好耶O(≧?≦)O”
白柚柚蹦蹦跳跳的进了厨房。
桌子上是锅包肉嘛?
看着好好吃(?^?^)?
偷吃一个不过分吧~
白柚柚准备用手抓一个,偷偷吃掉。
被白母给发现了,白母拿了一个筷子,递给了白柚柚,
“柚柚饿了呀?拿筷子吃,不要拿手抓,烫的很。”
“谢谢娘亲~”白柚柚拿筷子夹了一块肉,咬了一口,脆脆的,真正宗,呛!像是被醋给打了一拳。
之前网上的就说,正宗的都呛。
白母端着着砸好的糍粑,交给了白母。
“爹爹,快来尝一尝!娘亲做的锅包肉!好吃!”白柚柚夹了一块,递给了白父。
白父用手拿起来锅包肉,咬了一口,这醋味真呛,和他娘做的味道一模一样!不愧是得了娘的真传!
“这锅包肉真好吃!五娘的手艺真不错!”白父夸夸上线。
白母的红糖糍粑也做好了,白柚柚又开始趁热吃了,这种刚做好了,最好吃了!
就是有些烫嘴。
白母将米饭盛好,就让初夏去将剩下的人叫出来,可以开饭了!
这要不是赵文君,这个不速之客,他们家明明可以早一些吃饭的,看把柚柚给饿成什么样了!
真应该上午的时候,就不让赵文君进门!!
这样上午也能清静些。
吃完饭后,白母将糯米和酒曲都混合均匀,装进缸中。
在中间挖了一个洞,将缸的盖子给盖好了。
将缸搬到了床上,外面裹了一层又一层的被褥,裹得厚厚的。
就希望,这米酒在正月十五之前能做好,祈祷着千万别长毛。
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