第20章 开业大吉

巳时，白修竹就带着白母她们，到了摊位旁边。

白母看着这收拾的井井有条的摊位道，

“这还真是有模有样的！”

白修竹拿起，写着【白记抄手】的招幌，挂在了木棚的一侧，将桌椅板凳都搬了出来，摆好。

又将装有骨汤和绿豆汤的大桶，都搬了过来。

这些重活都干好后，就和白母说了一声就走了，晚上再来接她们回家。

女子们将碗筷、调料、案板、什么的都摆在了棚内的桌上。

白初夏和柳氏拿着干净的抹布先将摊前的桌子都擦了一遍。

白母将围裙系上后，用竹刷先蘸了些碱水将这口大锅刷了刷。

清洗一遍过后，将清水和骨汤分别倒入了锅中，用火折子将灶台下的柴火点着。

每个人都在忙碌着，这时，离中午只剩一个时辰了。

忙完早餐的面摊老板将碗洗完，就走了过来。

其实他在白母她们一家刚来的时候就注意到了。

他昨日，是见过白修竹的，便认了出来，只不过那时，他还在忙着下面，招呼客人。

这不，一闲下来，就跑过来看看。

他西周看了看，没有看见白父，于是问道，“这么快就开起来了！我以为还要几天嘞！夫人，你家男人呢？没一起来？”

白母看见是从面摊那边跑过来的，身上还带着围裙，一想这应该便是面摊的周大哥了，于是说道，于是赶忙迎来上去道，

“您便是那边面摊的周大哥吧，我听我夫君说起过你。我家夫君不和我们一起来，他去码头做工了，要是忙不过来了的话，再叫他过来。”

周大哥看了一眼招幌，“咦，白家夫人，这抄手是何物啊，我还从没听过。一会儿给我也来上一份尝尝，我可和你夫君说好了，我来当你家第一位食客！”

只见白母面带笑容，连眼睛都笑成弯月了，“周大哥，这抄手便是馄饨，只不过给它换了个叫法，但是我们家这馅啊，和别家都不同，你肯定也从没吃过！这可是我家的独家秘方，保管叫你吃过一次，还想吃这第二次！”

“周大哥，我家配料和别家的都不同，是独一份的，要不给你来一份红油抄手来尝尝？也来给我指点一二？”

“我还没听说过红油的呢，白家夫人，那来一份你说的红油抄手尝尝吧。这一份多少钱啊？”

周大哥看调料碗里装着满满的红油，这闻着倒挺香的。

他还没听说过“红油”，有些好奇，便准备掏铜钱出来。

白母连忙摆手道，“周大哥，太感谢你来给我捧场了！咱们这邻里邻居的，这顿就当小妹请你的了，我这刚开业，就图个热闹，可不能收你的钱！”

周大哥道“那这多不好意思，这哪有白吃的道理的！”

“哎呀，周大哥，就当是给小妹我个面子，也帮我尝尝这味道如何，给我指点一二，可好？要是您都觉得好吃，那我可就放心了！您这摊都开了这么多年了，一定是专业的！”

周大哥也不再推脱了，他看出来了，这白夫人今儿是断断不会收他的钱了，

“白夫人，下次可得收我的钱嗷！要不我就不来了。”

“一定的，那谢谢周大哥了！”白母招呼完，水也开了。

柳氏在一旁将抄手下进了锅中，白母将调料在碗中放好，等抄手熟了，便把它们盛了出来，舀了一勺骨汤，浇了一勺辣椒油上去，撒了点葱花、香菜。

端到了周大哥面前，“周大哥，你来尝尝！”

“这闻着怪香的嘞！”

说完，周大哥将碗底的调料搅了搅，舀起来一个，吹了吹，咬了一口，抄手中的肉汁没有了皮的包裹，便流到了汤匙上。

嘴中荸荠的香甜和猪肉的鲜香，以及这辣椒的麻辣感在嘴中爆开。

“这竟然是辣椒啊！这竟然还能这么做！”

又喝了一口汤“这骨汤熬的也不错！”

“这抄手中，还带着一丝甜，这样的搭配我还是第一次吃到，还真挺好吃的！白家夫人，这果然是你家独一份，这果真和别家不一样！”

“白夫人，我敢打赌，你家这抄手摊，肯定能火！”

周大哥其实不担心，她们白家会抢了他的生意。

他在这镇上开摊子开了有二十年了，自己家的孩子都有孩子了，他儿子叫他别干了，他偏不，回家待着太闲了，没意思。

这忙忙碌碌的生活都过惯了，真要叫他在家里闲着，还有些待不住的。

他不想整天在家闲着，就继续在镇上摆摆摊，卖卖面，和周围摊主和食客们聊聊天，这样的生活也挺好的。

他日复一年的，看着这条街上做生意的人来来走走，一家家店的升起落下。

街上，食客们吃完东西，满意的笑容，就让他很幸福了。

白母笑道，“周大哥，那我就借您吉言了！”

周大哥斯哈着，这越辣，吃着越爽，根本停不下来，连带着汤都给喝完了！

周大哥问道，“白家夫人，这脆脆的是什么啊？第一次吃这个馅的。”

“周大哥，是荸荠！”

周大哥恍然大悟，“荸荠啊！怪不得吃起来甜甜的，这荸荠还能包抄手呢！这搭配竟还挺好吃的！不像一般的抄手那样吃多了就会腻。”

白母和周大哥探讨了一下美食交流。

白初夏找了块木板，在上面写着，

【清汤抄手小碗9文，大碗12文

鸡汤抄手小碗11文，大碗14文

红油抄手小碗10文，大碗13文

红油干拌抄手小碗10文，大碗13文】

白初夏刚把写着价钱的木板放在桌子上，就被眼尖的周大哥看见了。

“这还有干拌的呢，我下次再来尝尝这红油干拌的！”

白母顺着周大哥看的方向望过去，瞧见了自家丫头将价格都写好了。

突然觉得自己家姑娘长大了！白母心里很是欣慰。

白初夏这丫头自小就懂事，村子里的姑娘都成双结对的，就她，每次都她自己一个人玩，每次上山采菌子也都是一个人去。

白母也知道是村子里那些长舌妇给她们自己姑娘讲的。

这事，还要从白初夏五岁的时候说起，白母和自己一起长大的姐妹，在还没生孩子前，就定了个娃娃亲。

可谁知，她的好姐妹却突然反悔了，嘴脸都变了，还找人白家闹了一顿！

说是找算命大师算过了，她家白初夏就是个是天煞孤星，是克夫命！她可不敢让他儿子长大后娶白初夏！

她们那时，还住在村子的那头，挨家挨户的都紧挨着。

谁家有个动静，也都听的一清二楚！

这不，她的“好”姐妹来这么一闹，声音大的，邻里邻居家的都听到了，都跑出来凑热闹看。

这一下子村子里就传开了，白家的姑娘是个克夫的！这

白母也和她的这个“好”姐妹，老死不相往来了了！

白母生气啊！

她这是交了个什么朋友！

把她女儿这辈子的名声都毁了，这以后谁还敢到他们家向白初夏提亲啊！

白初夏的好朋友也不和她玩了，白初夏为此还大哭了一场。

白母就告诉她，她们不和她玩，是她们的损失，咱们初夏是多好一小姑娘啊！咱们也不理她！