第81章 酸辣汤

南宫靖于他客气了一番，二人来到了包间里，南宫靖拿出了枣泥山药糕和牛奶松糕。“李掌柜，这是枣泥山药糕和牛奶松糕，你也尝过的，我想问问你这要不要定一些，平时给客人配着茶水吃的，这糕点香甜可口，配上茶水更是一绝呀！”

李掌柜学着南宫靖的样子，配着茶水果然不错！于是他马上和南宫靖定好，每天送糕点来青风阁，五种糕点先各定十斤，如果客人喜欢再加定。

南宫靖笑着称还，只要李掌柜松了口，他有信心客人一定会喜欢的。

李掌柜说起了今天订出的单子。烧仙草一百份，双鱼烧两百份。筑基汤一百份。七花汤二十份。

加上严笙定的聚灵汤三十份。白果丸五十份。南宫靖今天有的忙了。

小七，有没有任务？南宫靖开始自己主动询问了。

小七说：“宿主，今天的任务就是制作火属性的食材一百份。”

火属性，那不就是白果丸，看来今天要做一百份了。不知道药材还够不够用？

南宫靖带着钱二来到了厨房，钱二对南宫靖千恩万谢，他己经修炼到炼气五层了，这在之前是不可能的事，而且听说南宫靖己经筑基了。

钱二拿出双鱼烧的药材，和南宫靖一起洗着鱼，小心翼翼的问：“长老，您收弟子吗？我想拜您为师，我知道我天赋差，我可以做个挂名弟子，哪怕跟着你学习一点东西也好。”

南宫靖挺吃惊，没想到他有这种想法，他认真的说：“多谢你的厚爱，我可能收不了你，本我对修炼一不是很擅长，我的修炼方式有些特殊，教不了别人，另外我做的这种特殊食物，也需要秘法，同样无法传授别人。所以抱歉了。”

钱二听他这样说，眼里流落出失望的神色，“没关系，长老，都是我一厢情愿，您从来没说过要收徒的，只希望您在青风阁能需要我，我一定好好服侍您。”

“好的，如果有需要我会和你说的。”南宫靖说道。他只是礼貌性的道歉，心里倒是没什么负担。钱二的做法也没有错，谁不想往上爬，南宫靖可能是他唯一的机会。

南宫靖想不知道以后他能不能收徒弟。

一样样的制作多出了，他就收起来，同样送了两份烧仙草给钱二。南宫靖最后做的白果丸，也趁机凑凑药材。

他拿出白?和炎阳果，还有之前兑换的特级红糖，开始熬制，搓成圆形，包上锡纸。交给李掌柜五十个，并和他说明，锡纸需要剥开去掉再食用。

都弄好了，南宫靖就离开了青风阁。

南宫靖走在路上，突然想起，说好了今天要教金玲做汤的，一上午忙着做糕点都给忘了。他看时间还早，就打算去小吃店看看，第一天，他们自己运行，有没有出什么问题，到那一看南宫氏也在。

原来，他娘在家里没什么事，闲不住就跑过来看看，己经在这边一下午了，估计他出门没多久，他娘就过来了。

店里面挺好的，井然有序。南宫靖先到商城去找适合的汤类。他看上了两种，一种是山药胡萝卜排骨汤，一种是酸辣汤。店里面没有排骨了，他今天先教金玲做酸辣汤。

豆腐切丝，放入清水中浸泡以去除豆腥味，并使豆腐紧实不易碎。?

蘑菇切丝，木耳切丝，胡萝卜切丝。生姜切丝。将胡萝卜、金针菇、木耳放入开水中焯水，以去除草酸和异味。?焯水后捞出控干水分。?

锅中加入少许油，油热后下入姜丝煸炒出香味，然后加入清水烧开。?

加入食盐、鸡精、生抽等调味料。?

下入焯好水的食材和豆腐，推匀后大火烧开。

少量多次地加入水淀粉勾芡，使汤汁更加粘稠顺滑。?酸辣汤就做好了。

南宫靖请大家尝尝味道，全部都是好评，酸酸辣辣的很开胃。

南宫靖让金玲和柯老大去做，他来指导。很快两个人就做好了，不得不说柯老大还是有天赋，他做的味道的确比金玲做的好喝，金玲看着他有点气馁，同样看着小东家做，他怎么就做的差这么多。

柯老大看金玲看他，不好意思的脸红了，南宫靖一看，哎呀！这还真有情况。不过他没发现金玲的眼神不是爱恋，而是迁怒。她比不过柯老大自然不高兴。

南宫靖让他们多加练习，把酸辣汤加到墙上的菜单中。就和他娘一起回家了。

回家后，南宫垣就迎了上来，“靖儿，你来看看这烤炉做的可对，南宫靖看了看，基本和图纸一模一样，可见他爹上了心，带着工匠认真的做成的。南宫靖夸道很好。烤炉需要再晾一天。

明天可以先做梅花糕和绿豆糕。晚上大家各自去休息，南宫氏给儿子拿了两套棉衣，“小靖，天冷了，娘新给你做的，天冷了，你就穿新衣服吧！你每天都在外奔波，可别冻到了。”

“娘，天冷了，棉衣先紧着你和我爹做，我不冷，还有家里的人多，可以去店铺里买现成的，或者让几位婶子做，你别亲自动手了，累眼睛。”南宫靖说道。

想着这天估计快下雪了，这才发现他现在一点也不觉得冷，估计跟他修炼有关，我说青风阁那边见到的人都穿的那样少，原来修仙者体质更好，不会冷的。

南宫氏还说：“我还想给婉儿做两套，你能托人带过去吗？”

“托人带东西没问题，但是娘，修仙者体质特殊，不需要穿棉衣的，我也是，以后你就不用忙了，再和说婉儿在青衡宗，他们山上都是特订的衣服，你送去了，她也穿不上的。”南宫靖解释说。

“也是，娘把这茬给忘了，算了，娘不管了，你早点睡吧！平日里屋子让金裕给你收拾，他就是专门照顾你的。”南宫氏说着。

“好娘，你先回去休息吧！”南宫靖没有和她争辩。劝她回去休息。南宫氏是个闲不住的，本来不用她去小吃店的，结果又去忙了半天。南宫靖想，等糕点铺子开了就好了。