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第54章 被香醒的妻子
厨房的灯亮着。
孙程正戴着隔热手套,小心地从微波炉里取出加热好的肉饼。
“叮”的一声。
微波炉工作结束。
香气在这一刻达到了顶峰。
孙程的妻子走到厨房门口,一眼就看到了餐桌上那盘热气腾腾的肉饼。
梅菜的颜色更深了。
油光水滑,咸鱼丁点缀其间,肉饼散发着的光泽。
她眼睛倏地一亮,睡意瞬间消散了大半。
“梅香咸鱼蒸肉饼!”
她惊喜地叫出声,语气里满是抑制不住的兴奋。
“我在娘家的时候,就最爱吃这个味道了!”
这道菜勾起了她久远的回忆。
那是属于家乡和亲情的味道。
孙程见妻子醒了,笑着说:
“就知道你喜欢。”
“陈老板特意给我打包的,快尝尝。”
妻子立刻来了精神,快步走向洗手间。
“我先刷个牙!”
她含糊地说了一句,便匆匆进了洗手间。
片刻之后,她带着满口清新的薄荷味走出来,脸上是迫不及待的表情。
孙程己经替她准备好了筷子。
她拿起筷子,夹起一小块肉饼。
肉饼边缘还带着一丝焦香,那是梅菜和肉汁在高温下形成的美味印记。
她先是感受那股混合的香气。
然后,才小心地将肉饼送入口中。
肉饼在口中化开。
咸鱼的鲜味,梅菜的甘甜,猪肉的嫩滑,完美地融合在一起。
“唔!”
她满足地眯起了眼睛。
“太好吃了!”
她又夹了一块,蘸了点陈念特调的蒜蓉辣椒酱。
“热过之后,梅菜的味道更加入味了。”
“完全渗透到肉饼里面去了。”
“配上这个辣酱汁,简首是绝配。”
“一点都不腻,太解腻了!”
她吃得眉开眼笑,一块接一块,仿佛有无穷的食欲。
孙程看着妻子满足的模样。
心中也感到一阵温暖。
他在KTV的时候,光顾着和客户们应酬。
虽然也尝了几口,但并未细细品味。
如今看着妻子吃得如此香甜,他也忍不住食指大动。
“这种做法的咸鱼,我还是第一次吃。”
孙程夹起一小块。
之前在KTV,客人们都说好。
但他自己对咸鱼的处理方式,尤其是和肉饼结合。
心里还是存着一丝疑虑,怕有腥味。
他尝了一口。
咸鱼的咸鲜味立刻在舌尖爆开。
但出乎意料的是,并没有丝毫的腥气。
反而有一种独特的甘香。
肉饼的肉质也处理得极好,鲜嫩多汁,带着梅菜的清香。
“咦?”
孙程的眼睛也亮了起来,带着几分惊讶。
“真的一点都不腥!”
“这肉质还很嫩滑!”
他转向妻子,说道。
“这是巨星KTV的那个陈老板做的新品。”
妻子嘴里包着肉饼,含糊不清地说道。
“果然是他们家的!”
她咽下口中的食物,才继续说:
“我早就听我那些小姐妹说过了。”
“巨星KTV不仅唱歌好,他们家的菜品也是一绝。”
“很多人专门为了吃东西才去呢!”
“没想到今天能借你的光,在家里就吃到了。”
她又夹了一大块,心满意足地放进嘴里。
“不行,明天你必须带我去现场吃!”
“我要吃刚出锅的!”
妻子拉着孙程的胳膊,带着撒娇的语气。
“我要看看他们家还有什么好吃的。”
孙程看着妻子孩子气的模样,笑着刮了一下她的鼻子。
“好好好,明天就带你去。”
他心情极好。
客户满意,生意顺利。
现在妻子又如此开心。
这道梅香咸鱼蒸肉饼,可真是带来了不少惊喜。
一盘肉饼,很快就被两人分食干净。
连盘底的汤汁,都被妻子用米饭拌了,吃得干干净净。
两人心满意足地靠在椅子上。
过了一会儿,他们一起走进洗手间刷牙。
妻子一边刷牙,一边含糊地说道。
“明天我们点两份肉饼。”
“不,可能要三份!”
“一份拿来配蛋炒饭,肯定香!”
孙程漱了口,笑着回应。
“没问题,都听你的。”
“顺便,我得向陈老板请教请教。”
“这肉饼到底是怎么做的,这么好吃。”
他心里盘算着,要是能学到一两手,以后在家里也能做给妻子吃。
妻子闻言,眼睛更亮了。
“好呀好呀!”
“那我们明天早点去!”
两人相视一笑。
对明天的KTV美食之旅充满了期待。
……
老游此时也回到了家中。
他家住在一个老式的小区里;。
房子不大,但收拾得干净整洁。
妻子正坐在灯下缝补衣服。
看到老游回来,她放下手中的针线,迎了上来。
“回来了?”
“今天KTV忙不忙?”
老游憨厚地笑了笑,脸上带着一丝掩饰不住的喜悦。
“不忙不忙。”
他从口袋里掏出陈念给他的钱,那是预订咸鱼的定金。
“媳妇,跟你说个好消息!”
老游的妻子有些好奇。
“什么好消息啊?看你高兴的。”
老游将钱递给妻子。
“陈老板尝了咱家的梅香咸鱼,喜欢得很!”
“他说以后KTV要用到的咸鱼,都从我们家订!”
老游妻子的眼睛一下子睁大了,脸上露出了惊喜的表情。
“真的?”
“陈老板真的这么说?”
她有些不敢相信。
自家的咸鱼虽然在邻里间有些口碑。
但能被KTV这样的大客户看上,还是头一回。
“那可太好了!”
她接过钱,数了数,脸上的笑容更盛了。
“这下可好了。”
“以后咱们可以多腌点咸鱼卖了。”
“也能多一份收入补贴家用了。”
家里的开销不小。
孩子还在上学,能多一份进项,对他们来说无疑是雪中送炭。
老游点头道。
“是啊,陈老板人好。”
“他说只要品质保证,以后会长期合作的。”
“他还夸你做的咸鱼味道正宗呢!”
听到这话,老游的妻子更高兴了,脸上泛起红晕。
她是个勤快能干的女人。
做咸鱼的手艺是祖上传下来的。
“那敢情好!”
“我明早就去市场看看,买些新鲜的海鱼回来。”
她当即就有了决定,眼神里充满了干劲。
“正好家里还有几个空着的陶罐。”
“可以再多腌制几批。”
她说着,便起身走向储物间。
开始翻找那些用来腌制咸鱼的陶罐。
嘴里还念叨着。
“得挑些肥美的鱼。”
“这样做出来的咸鱼才够香。”
老游看着妻子忙碌的身影,心里也暖洋洋的。
陈老板不仅给了他一份稳定的工作。
现在还照顾到了他家的生意。
这份恩情,他记在心里。
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