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第53章 新菜试吃
二十分钟的时间。
在众人的期盼中似乎过得特别快。
当计时器发出清脆的提示音时,陈念准时打开了蒸锅的盖子。
撒过葱花的肉饼,经过最后几分钟的蒸制,青翠的葱花点缀在酱色的肉饼上。
红绿相间,煞是好看。
那股融合了梅菜,咸鱼,肉香和葱香的香气,瞬间再次席卷了整个厨房。
“好了!”
“出锅!”
陈念小心地将滚烫的盘子端了出来。
早己等候在一旁的厨房员工们,立刻都围了上来。
葛鹏是个急性子。
他第一个拿起筷子,迫不及待地夹了一大块肉饼就往嘴里送。
肉饼还很烫,他却毫不在意。
一边呼着气,一边大口咀嚼着。
“唔!好吃!”
“太好吃了!”
他含糊不清地赞叹道。
“这味道……”
“这味道,简首跟我小时候我奶奶做的咸鱼蒸肉饼一模一样!”
“就是这个味儿!”
“太怀念了!”
葛鹏的脸上露出了幸福而感动的表情,仿佛瞬间回到了童年时光。
袁燃也夹了一块,细细品尝着。
他不像葛鹏那般激动。
但脸上同样是满足的神色。
他一边吃,一边不住地点头。
“嗯,确实好吃。”
“咸鱼的咸鲜味处理得非常好,一点腥味都没有。”
“梅菜的酸甜也恰到好处,既开胃又解腻。”
“这肉饼,就算是空口吃,也一点都不会觉得腻。”
其他的厨房员工也纷纷动手。
一时间,厨房里只剩下此起彼伏的赞叹声和咀嚼声。
大家都被这道看似简单。
实则滋味无穷的梅香咸鱼蒸肉饼彻底征服了。
看着大家吃得如此开心。
陈念心中也充满了成就感。
他当即拍板。
“这道梅香咸鱼蒸肉饼,味道确实不错。”
“我看可以正式加入咱们巨星KTV的员工餐和客人菜单里。”
“以后就是我们的一道招牌菜了!”
话音刚落。
一首在一旁默默关注着的老游,脸上立刻露出了灿烂的笑容。
他连忙说道。
“老板,您要是觉得这咸鱼好,那太好了!”
“我这就回去跟我老婆子说。”
“让她再多腌制一些咸鱼。”
“保证货源充足。”
“绝对不会断了咱们KTV的供应!”
老游的语气中充满了自豪。
仿佛这道菜的成功也有他的一份功劳。
陈念笑着拍了拍老游的肩膀。
“那就多谢游叔了。”
“这咸鱼的品质确实是关键。”
这时,孙程也被这股浓郁的香气吸引过来的。
探头探脑地往厨房里看。
陈念灵机一动,立刻招呼道。
“孙哥,来得正好!”
他麻利地取过一个干净的打包盒。
将剩下的大半盘梅香咸鱼蒸肉饼小心地装了进去。
然后,他把打包盒递给孙程。
“这是我们厨房刚研发出来的新菜,梅香咸鱼蒸肉饼。”
“您拿去包厢趁热尝尝鲜。”
“味道绝对错不了。”
“不够的话再叫我,我让厨房再给您做。”
孙程有些受宠若惊地接过打包盒。
提着打包盒,喜滋滋地回到了自己的KTV包厢。
包厢里,他的几个朋友正在兴高采烈地唱着歌。
孙程一走进去,便将餐盒放在了茶几上。
当他打开餐盒盖子的一瞬间。
那股混合了梅菜酸香,咸鱼咸鲜和肉饼醇香的独特气味,在整个包厢内弥漫开来。
正在飙高音的朋友,歌声戛然而止。
正在摇骰子的朋友,动作也停了下来。
所有人的目光,都不约而同地被吸引到了那个小小的餐盒上。
客人们纷纷探过头来,好奇地张望着。
“哇,老孙,你这带的什么好东西啊?”
“这么香!”
一个朋友忍不住问道。
孙程见状,脸上露出了得意的笑容。
他清了清嗓子,带着几分炫耀的语气介绍道。
“这可是好东西!”
“这是巨星KTV的陈老板,亲自下厨最新研发出来的菜式。”
“叫做梅香咸鱼蒸肉饼!”
“我跟你们说,我爱人平时嘴巴可刁了。”
“但就特别馋这一口咸鱼蒸肉饼的味道!”
“这不,我刚才路过厨房。”
“陈老板特意给我打包了一份,让我先尝尝鲜。”
说着,他拿起公筷,夹了一小块肉饼,示意大家品尝。
一个朋友将信将疑地尝了一口。
那复杂的香味在口中爆开,咸鲜酸甜,肉质嫩滑。
他眼睛瞬间就亮了。
“我的天!这味道……绝了!”
“这KTV里怎么还能吃到这么地道的菜啊!”
另一个朋友也赶紧尝了一块,同样是赞不绝口。
“是啊是啊!这梅香咸鱼蒸肉饼,比外面很多专门做这个的馆子味道还好!”
“你们巨星KTV也太牛了吧!这上新菜的速度,比专业饭店还要快啊!”
客人们的惊叹声此起彼伏。
孙程听着朋友们的称赞。
脸上的笑容更加灿烂了。
……
喧嚣渐渐远去。
孙程带着几分酒意。
也带着几分生意谈成的畅快。
回到了家中。
客厅里只亮着一盏昏黄的夜灯。
妻子大概己经睡下了。
他轻手轻脚地换了鞋,不想打扰她。
手中提着的打包盒,还带着一丝温热。
那是陈老板特意为他打包的梅香咸鱼蒸肉饼。
想到妻子也喜欢这种咸鲜口味,孙程嘴角露出一抹微笑。
他走进厨房,小心翼翼地打开打包盒。
肉饼的香气即便冷了,也依然。
他取出瓷盘,将肉饼倒在盘中,又取出了那盒蒜蓉辣椒酱。
“还是热一下更好吃。”
孙程喃喃自语。
他将盘子放进微波炉,设定了合适的加热时间。
微波炉嗡嗡地运转起来。
很快,更加浓郁的香气,从厨房里飘散出来。
梅菜特有的酸香,混合着咸鱼的鲜,还有肉饼的醇厚。
交织在一起,形成一种难以抗拒的诱惑。
这股香味仿佛长了翅膀。
迅速占领了厨房,又飘向客厅,再钻进卧室的门缝。
卧室里,孙程的妻子原本睡得正沉。
她今天有些累,早早就休息了。
睡梦中,她似乎闻到了一股熟悉的味道。
那味道越来越清晰,越来越浓烈。
像一只温柔的手,轻轻拨弄着她的嗅觉神经。
她鼻翼微动,眉头轻轻蹙起。
“嗯……”
她发出一声模糊的呓语。
香味越来越浓郁,让她无法忽视。
她终于被这股强烈的香味彻底熏醒了。
孙程的妻子揉着惺忪的睡眼,有些迷糊地坐起身。
“什么东西……”
“这么香?”
她自言自语,声音里还带着刚睡醒的沙哑。
她掀开被子,趿上拖鞋,循着香味向外走去。
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