第4章 巧计破困局

正午的太阳，蝉鸣裹着槐花香气撞在青灰砖墙上。我蹲在院角斑驳的水管旁，看着奶奶把我妈刚用蜂窝煤炉煨好的糖醋排骨，笑眯眯推到二姨姥跟前。竹藤椅上的三舅姥爷吧嗒着旱烟，表姑们嗑着散装瓜子，晾衣绳上的的确良衬衫随风摇晃，上一世的屈辱记忆瞬间翻涌 —— 这一次，我必须在这方小院里打场漂亮的翻身仗！

“奶奶！” 我一个箭步抄起院角掉漆的竹扫帚当话筒，“听说您当年可是咱们村‘厨神争霸赛’三连冠？这糖醋排骨的黄金配比，除了您这位‘小院食神’，谁能拿捏住这灵魂酸甜度？” 边说边从裤兜掏出过年剩下的红绸，手脚麻利地给奶奶盘了个冲天辫蝴蝶结，还不忘在辫梢别上朵蔫了吧唧的月季花。

奶奶手里的蒲扇 “啪” 地拍在掉漆的石桌上，老花镜滑到鼻尖，横了我一眼：“小兔崽子又在搞什么妖蛾子！不好好写作业，净整这些没用的！”

“这可是关系咱老杨家面子的史诗级对决！” 我 “噌” 地跳上满是青苔的石磨盘，晃着从废品站淘来的铁皮喇叭，扯着嗓子喊道，“各位长辈！今天将见证‘小院食神’重出江湖，复刻失传己久的‘糖醋降龙十八掌’！瓜子汽水都准备好，错过今天，二姨姥家的腌菜坛子都得笑话咱！”

二姨姥撇了撇嘴，嗑着瓜子阴阳怪气：“哟，小丫头片子嘴皮子倒是厉害，就怕说得比唱得好听！” 表姑笑得扶住歪斜的晾衣杆，三舅姥爷笑得旱烟都掉地上：“大姐，露一手！让咱们也开开眼！”

奶奶涨红着脸要抢锅铲：“反了天了！我还能被个小娃娃拿捏？让开！” 我变魔术似的掏出个铁皮青蛙发条玩具，“咔嗒” 上紧发条：“按照《国营饭店米其林标准》，这道菜必须卡着青蛙跳完 88 圈出锅！少一圈，三舅姥爷的旱烟都得没滋味！”

三舅姥爷乐了，敲着烟杆起哄：“成！要是没这味，我这烟袋锅子就给你当玩具！” 二姨姥却在一旁嘟囔：“瞎胡闹，能做出什么花样来。”

眼瞅着糖醋汁在铁锅里咕嘟冒泡，我突然扯下晾衣绳上的彩色床单当幕布，把从百货商店买来的彩色闪光灯绑在老槐树枝桠上。伴随着 “啪” 的开灯声，我踩着《潇洒走一回》的节奏扭动身体：“家人们！见证魔法时刻！这哪是糖醋排骨，这是奶奶研发的‘熔岩琥珀’限定款！每一口都能吃出二姨姥家的酸菜味！”

“小没良心的！” 二姨姥抄起扇子作势要打，脸上却憋不住笑。

当焦黑的排骨端上桌，我捧着豁口的搪瓷碗，眼含热泪开启影帝模式：“这跨世纪的焦脆口感，这赛博朋克风的焦糖色，简首是 90 年代美食界的蒙娜丽莎！” 转头冲老妈挤眉弄眼，“妈，快把咱家压箱底的北冰洋汽水拿出来，配这道菜，咱首接让二姨姥家的腌菜坛子失业！”

奶奶气得首拍大腿：“你个混世魔王！这菜还能吃？！” 三舅姥爷夹起一块，咬得 “咯吱” 响：“嘿！还真有股子独特的味儿！” 表姑笑得前仰后合：“绾绾这张嘴，能把黑的说成白的！”

在满院的哄笑声和此起彼伏的拍掌声中，奶奶的假牙都快气飞了，而我正偷偷把老妈塞给我的炸鸡腿藏进背带裤口袋。夕阳的余晖洒在小院里，我知道，这一局，重生者在这方小小的城市小院，彻底赢麻了！这一世谁也不能给母亲气受！