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第7章 待修改4
其实中式的甜点,其实好些核心的点,是相同的。
只是馅料有些不一样,然后甜点的外形也不一样。
比如一些开酥的点心,杏花酥、梨花酥、桃花酥、菊花酥、梅花酥、枣花酥的。
最经典的,大概是枣花酥。
她第一次吃的时候,只觉得,比预期的好吃,而且不怎么甜。
大概是,没有红豆沙馅的甜。
或许只是,她吃的那家店的枣花酥,是如此。
也不知道,那些点心,红豆沙馅的点心,是不是用了差不多的红豆沙馅。
像是月饼的,红豆沙馅的月饼,里面的红豆沙是齁甜的。
想吃甜度没那么甜的,就很难找。
除非是,自己做。
咸蛋黄馅的点心,真材实料的,就不会难吃。
不是点心,也好吃。
就比如,咸蛋黄肉粽子。
咸蛋黄啊,她腌的咸蛋,是时候能吃了吧。
算算时间,一个多月了。
咸蛋,不是咸鸭蛋。
咸鸭蛋,倒也是有的,不过没几个。
更多的是,蛋类的大杂烩。
不过说起来,肯定是经典的咸鸭蛋好吃。
就像是茶叶蛋,那肯定是用鸡蛋煮的好吃。
她吃过鸭蛋煮的茶叶蛋,舍友假期回家带的,味道煮的太淡了是一个问题。
但确实是,没有鸡蛋的茶叶蛋好吃。
对了,还有梅干菜排骨粽子。
不能说不好吃,就是搭配有点怪。
她家那边,没有这样的粽子,也没有鸭蛋煮的茶叶蛋!!!
皮蛋也是鸭蛋做的,在她的认知里。
不过,她长大后发现,不一样的东西,多了去了。
比如鹌鹑蛋版本的皮蛋、咸蛋。
除了皮蛋外,还有变蛋,石灰的味道,或者说是碱的味道会更大。
麻酱鸡蛋,她还没吃过。
愤愤地啃着剩下的玉米,宇智波日和心中流泪,未知不知道什么时候,才能吃到的美食。
她在吃的方面,算是很佛系了。
但是吧,人还是需要,偶尔的摄取些美食的。
那种,需要去店铺里吃的。
炸鸡、汉堡、肉蟹煲、叫花鸡、烤鸭、烤猪蹄、卤鸭货......
如果不是特地去学习的话,大部分人,只会做些家常菜色,然后几道特别拿手的。
更别说,有些菜色,做法复杂,还费时间。
不过只是味道方面的话,要简单些。
想要料理卖相好看,不容易。
宇智波日和心中的小人,仰天呐喊中。
“要带些什么东西吗?”宇智波泉奈突然问道。
带东西?什么东西?
哦,他想起来了。
可恶,她也有些想出去,“苹果糖,如果有卖的话。”
宇智波泉奈:“嗨嗨,收到。”苹果糖吗。
糖葫芦,有糖的话,可以自己做。
好吧,她没那个熬糖的手艺。
不过,也不是完全不行。
“帮我带些麦芽糖回来吧。”有现成的,就不用自己熬了。
准备些松子,做松子糖。
比例起码要一半一半的,不然不好吃,以她的口味。
如果是泉奈的话,大概是喜欢,只有一两颗松子的松子糖。
她吃过,就是糖球了,差不多。
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