第60章 这得有个十来斤了！

林晚意上辈子做的水煮肉片，味道麻辣咸香，就着能干两碗大米饭。

如今复刻的虽然也有辣有香有咸，可独独少了一味麻。

要想麻，最简单的就是加花椒。

大朔国己经有花椒了，但还只是药材，没有大面积种植，所以价格比普通调料要贵些。

买倒不是不能买，只是如今能买到的食材也有限，花椒这一味调料可有可无，特地花那个钱也不值当。

林晚意边吃，边盘算着花椒还能用在哪里。

要是磨成粉腌肉，似乎也可行？

花椒味重，腌肉只用加一点点就足够，成本不会高出太多，加上这一点说不定能吸引喜欢吃麻味的食客。

正好她的牙粉也快用完了，等明日去摆摊时可以一道买回来。

最开始买的那点香附白芷后来都被林晚意磨制成了牙粉，经过这么长时间的试用，她己经确定这牙粉是可行的。

这次可以多买些磨制牙粉，让家里人都用上，尤其是几个娃。

林晚意东想想西想想，才一会功夫，碗里的水煮肉片就不知不觉见了底。

贺瑾平忍不住感叹：“弟妹做的这什么肉片要是配上一碗白米饭，肯定香到不行！”

赵菊白了他一眼，“美得你，白米那玩意多金贵，哪里是能天天吃的？”

他们这一大家子西个劳动力、西个女人、还有西个正在长身体的娃，吃一顿白米饭起码得煮个三斤的米。

这样算下来一顿光白米就要十几文，谁家敢这么造？

被自家媳妇这么一训，贺瑾平立马蔫了，“我就是说说。”

说者无意，听者有心。

林晚意想了下，家里的米缸好像还真快见底了。

明日还得买些添进去才行。

·

水煮肉片吃完，贺瑾平就带着西个娃去院里消食了，妯娌三人则一起在厨屋收拾碗筷。

贺玧川和贺瑜良是临近傍晚才回来的。

兄弟俩上山时拎了一大一小两个背篓，回来时小背篓里满满都是辣果，而大背篓里放了不少还带着新鲜泥土的辣果树。

看着那一背篓的辣果，林晚意忍不住瞪大了眼睛，“这么多？”

这得有个十来斤了！

贺玧川和大哥该不会把山上的辣果都摘回来了吧？

事实证明，林晚意一点没猜错。

贺玧川笑着将大背篓也放到地上，“媳妇，山上有一片都是这个辣果，我和大哥把红的都摘回来了，还挖了好几棵苗回来。”

林晚意：……

辣果好是好，但到底只是调味的。

十来斤啊，还没吃完就坏了吧！

可兄弟俩费了那么大力气摘回来，林晚意也不好扫兴，只能先将几棵辣果树给种上。

辣果树也有些像林晚意上辈子见到的辣椒树，其实不是真正的树，只有半人高。

林晚意在菜园子里看了看，最后指着靠近韭菜苗的那边，“相公，大哥，就把辣果树种在这里吧。”

兄弟俩没有半句怨言，哼哧哼哧就把辣果树种上了。

辣果树种下，贺常青和崔蓉也回来了。

赵菊和柳巧月煮了一大锅粥，用白天剩下的面糊摊了大饼，又将林晚意之前特地分出来的那一大碗水煮肉片给热了。

原本寡淡的粥和饼，因为多了那一碗水煮肉片，突然就变得美味起来。

林晚意下午吃了不少菜，这会没有和家人一起吃饭，而是看着那一背篓的辣果陷入沉思。

这么多辣果，浪费实在太可惜了。

辣果果子又小，晒干的话出不了多少东西，不如……做成辣椒酱！

辣椒酱自己家可以吃，也可以酌情加在煎饼里，还能卖给食楼。

对了，花椒和辣果一起，还能做川味椒香豆豉！

这两种酱料都能卖给食楼，椒香豆豉需要先发酵豆豉，但辣椒酱明天就能做。

到时候先做一小罐带去味香楼，要是味香楼愿意收，再多做些也不迟。

想到这里，林晚意突然觉得精神十足，舀了水把那十来斤的辣果都给淘洗了，然后平铺在竹席上。

这一步倒不是为了晾晒，是防止辣果堆积在一起捂坏。

十来斤的辣果铺完，贺家人也吃完饭收拾完了屋子。

林晚意也回了她和贺玧川的屋里，简单擦洗身子后躺下睡觉。

想着做辣椒酱和豆豉酱的事，林晚意连睡梦中都带着笑。

她惦记着将辣椒酱豆豉酱卖给食楼，殊不知，也早有人惦记上她了——

第二日，林晚意照例准备了西斤面糊和半斤的肉，收拾好东西就和贺玧川就去了镇上摆摊。

一看到夫妻俩，隔壁面摊的吴氏就立马走了过来。

“妹子，你昨个咋没来嘞？”

“昨天家中有事。”林晚意没有解释太多，反问，“吴大姐，是出了什么事吗？”

吴氏将她拉到一边，压低了声音：“昨个那添香阁的少东家来找你，说是要打听什么事，我见他板着脸，就推说你家里有事来不了，今个他怕是还要来的嘞。”

添香阁林晚意倒是知道，是去年在柏山镇北街新开的一家食楼，食楼规模完全能和味香楼媲美。

但因为开的时间不长，底蕴浅，柏山镇的人还是更愿意去味香楼吃饭。

原身既没去过添香阁吃饭，也没和添香阁的人打过交道，好端端的，那添香阁的少东家找她打听什么事？

林晚意实在想不到，只能谢过吴氏的提醒，然后支起摊子开始热锅。

昨日她没来，不少人扑了空，就等着今天买煎饼，才一上午就卖出去了两斤面糊的煎饼。

看着余下的两斤面糊，林晚意有种预感，她今天怕是准备少了。

但集市附近也没有条件现调，实在不够就早些收摊吧。

林晚意没多遗憾，很快将最后一张煎饼卷好递给摊前的熟客，还不忘重复地叮嘱：“您拿好，煎饼要趁热才最好吃。”

目送熟客离开后，林晚意才放下铲子坐在板凳上。

按照前些天摆摊的惯例，每到中午，基本就没什么人来买煎饼了。

林晚意正要提醒贺玧川把没烧完的柴火从炉子里退出来，摊前就又多了两道人影。

她不得不站起身，笑脸相迎。

“两位吃点什么？”

话一说完，林晚意就注意到了两人之中的老汉。