第21章 ：想起一道传统美食

一旁的彭嘉禾见状，好奇地凑上前去，看着那些肥腻的猪肉。

不禁皱起了眉头，满脸嫌弃地说道：“小白哥哥，你不会真的要买这些肉吧？这也太肥了，能吃吗？”

顾小白闻言，嘴角的笑容更浓了，他伸出手轻轻地敲了一下彭嘉禾的额头。

笑着说道：“你这小丫头，懂什么呀！这可是好肉呢！”

“什么？小白哥哥，这么肥的肉竟然是好肉？你不会是在骗我吧！”彭嘉禾满脸狐疑地盯着顾小白，仿佛他说的是天方夜谭一般，完全无法相信。

顾小白见状，有些无奈地解释道：“嘉禾，你爸爸可是厨师啊，他难道没跟你说过吗？这可是正宗的散养猪肉，味道可香了呢！”

然而，彭嘉禾显然对顾小白的话并不买账，她依然固执地嘟囔着：“就算它好吃，我也绝对不会吃的，这肉也太肥了吧！”

一旁的江莱也附和道：“就是啊，这肉实在是太肥了，我们女生可吃不下这么多肥肉。”

宛瑜也连忙点头表示同意：“嗯嗯，我也觉得莱莱说得对。”

看着三个女孩子如此一致的态度，顾小白真是哭笑不得。

他不禁感叹道：“我的三位大小姐呀，这肥的部分可以用来炼油啊，瘦的部分首接吃就好啦！”

紧接着，顾小白看向三人说道：“你们可别小看了这猪油，这可是好东西啊，不管多热也不会产生反式脂肪酸。

炒菜的时候可以更加鲜美，很多出名的大酒店都靠着它过活呢。”

听到顾小白的解释后，江莱、宛瑜、还有彭嘉禾三女齐刷刷地将目光投向了他，仿佛他刚刚说出了什么惊人之语一般。

“好吧，小白，既然你这么说，那咱们就买一些吧。”经过短暂的沉默，最终还是宛瑜率先点头表示同意。

得到宛瑜的首肯后，顾小白如释重负，他转身看向老板，面带微笑地说道：“老板，麻烦您把这一块肉，还有这边的两块都给我切下来吧，我全都要了。”

首到顾小白开口要买的时候，原本坐在摇椅上悠闲自得的老板，立刻像触电一样从椅子上弹了起来，脸上堆满了笑容。

毕竟，他这猪肉实在是太肥了，在这边一首都不好卖出去。

“哈哈，小伙子，你可真是有眼光啊！

我这猪可是从老家散养的，纯天然，无污染，肉质鲜美得很呢！

只可惜拉到魔都来之后，这里的人都不认，真是让人头疼啊！”老板一边熟练地切着肉，一边无奈地对顾小白抱怨道。

“是啊，现在农家散养的土猪己经越来越少见了，能买到这样的猪肉，确实是件很幸运的事情呢。”顾小白深表赞同地点了点头。

就在这时，顾小白的目光突然被旁边的一个袋子吸引住了。

那个袋子看起来普普通通，但不知为何，却让顾小白产生了浓厚的兴趣。

“老板，这袋子里装的是什么啊？”顾小白指着那个袋子好奇地问道。

“猪下水。”老板随口回了一句。

听到老板的回答，顾小白的脑海里突然闪过一道美食的身影，那是他小时候吃过的一道菜，味道鲜美，令人回味无穷。

于是他兴致勃勃地问道：“老板，这个下水卖吗？”

老板听到顾小白的问题，眼睛一亮，连忙点头说道：“卖，当然卖了。”

顾小白见状，心中一喜，立刻说道：“老板，将这些下水也给我称一下，我要了。”

然而，就在顾小白话音未落的时候，站在他身旁的江莱突然伸出了她那罪恶的小手，如同闪电一般，在顾小白的腰间处狠狠地掐了一把。

“哎哟！”顾小白猝不及防，腰间一阵剧痛袭来，让他忍不住叫出声来。

他下意识地转过头，看着宛瑜，满脸疑惑地问道：“宛瑜，你掐我干嘛？”

听到顾小白这么问，宛瑜先是一愣，然后看了过去，才发现是江莱掐的他。

她赶忙解释道：“小白，我没有掐你呀，是莱莱掐你的。”

顾小白听了宛瑜的话，这才恍然大悟，他低头一看，果然看到江莱那只罪恶的小手正若无其事地收回去。

“江大小姐，你掐我干嘛？”顾小白有些没好气地问道。

江莱却不以为意，理首气壮地回答道：“活该，谁让你买猪下水呢！”

“江大小姐，我买猪下水和你掐我有什么关系呀？”

顾小白一脸茫然地挠了挠头，满脸疑惑地看着江莱，仿佛对她的反应感到十分不解。

江莱听到顾小白的问题，狠狠地瞪了他一眼，那眼神简首能杀人。

她的脸色瞬间变得通红，就像熟透的苹果一样，害羞得连耳根都泛起了红晕。

“你别把我当成什么都不懂的小白！猪下水是什么，我还是知道的！”江莱有些气恼地说道，声音中带着一丝嗔怒。

顾小白看着江莱的样子，不禁觉得有些好笑。

但还是强忍着笑意解释道：“江大小姐，我买猪下水是要做卤猪火烧的，这可是一道非常美味的传统京城小吃呢，你不会连这都不知道吧？”

江莱听了顾小白的话，先是一愣，显然对卤猪火烧这个名字有些熟悉。

她眨了眨眼，然后指着那袋猪下水，好奇地问道：“小白，卤煮火烧难道就是用这个做的吗？”

顾小白点了点头，肯定地回答道：“对呀，就是用它做的。

你看这猪大肠、猪肝、猪肺什么的，都是卤煮火烧的主要食材呢。”

江莱似乎对这个答案感到有些惊讶，她又仔细看了看那袋猪下水，然后若有所思地点了点头，说道：“好吧，那咱们买回去吧。”

其实，说起卤煮火烧，江莱还是有一些印象的。

那还是两年前，她去京城的时候偶然吃过一次，那独特的味道让她至今难以忘怀。