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第70章 告知合作盟友
“哎,亦安是谁,长什么样?你先给我说一下,免得他来了我不认识?”田甜突然想起薛仲裴说的亦安,赶忙问道。
“你不知道?”旁边的欧洵不可思议的问着。
“额,我需要知道吗?”田甜小心翼翼的,转头看向薛仲裴。
不料薛仲裴却是嘴角一撇,转过头去。
“我,我!是我!记住了吗!”对着田甜大声咆哮着,唾沫甚至都飞到了脸上。
田甜伸手摸了下脸上不存在的唾沫,朝着欧洵说着好,记住了’。
终于,送走了两位大神,田甜可以安静的坐下来歇一会了。
虽说有些嫌弃欧洵,但是人还是很好的,最起码相对的尊重大家都是给的足足的,没有田甜想象中的那种京城大户人家少爷脾气;
薛仲裴这个人,从接触的这几次面来看,有心思,有能力,一看就是家里面当掌权人培养的,和他坐在一起,有时候有不自觉的感到些紧张,这是一个人在上位者呆久了,不自然的流露出来的;但是你又从他的眼神中感觉到他的真诚,真的很矛盾。
田甜当然是搞不懂,便随他们去吧,只要是别故意搞他们家就行。反正目前对二人是有稍微好感的,先就这样信着吧。
捋一下最近的行程,今天是相对于陆府宴席的第二天,还有8天就要开始了,烤鱼的热度还在持续过程中,还没有稍退的迹象,估计还会再热个两天,两天过后,要开始去陆府了解宴会的规格,确定宴会的菜单,这些也要花上大半天的时间;
确定流程后,再去薛仲裴的铺子那边看看,需不需要装修指导之类的,如果不需要就开始熬制火锅底料,准备豆瓣酱之类的调料;准备完成后开始指导那边的厨师做烤鱼,需要把他们教会还需要些时间;
等这边铺子忙的差不多后,就要全力以赴做陆府的宴席了,完成宴席后再去赶上那边开业,开业不需要我们去捧场,但是还可以去瞧一瞧的嘛。
差不多这就是10天的工作量,着实不算小,还要提前安排一下食肆里的工作,确保我不在的时间里也是可以正常运转的。
现在的烤鱼林月娘和王燕完全可以代替了,就是忙了些,如果客人再点其他的菜,就会更忙了,那两个切菜的又只能打下手,不能掌厨,所以只是配合,要不然再找一个?
田甜思考着。但是正常情况下三个人是完全没有问题的,所以还是先不找了吧,等自己的第二间铺子开起来再说。
等合伙的烤鱼店开起来,家里又多了一项收入,那离第二间铺子就更近了!近了好啊,离冬天也越来越近了,要抓紧时间。
想想都激动啊,激动。
烤鱼上线的第三天依旧火爆,像是当代促销打折的最后一天,每天的鱼依旧是不够卖的,田甜一家对此很满意,恨不得再保持长些时间。
烤鱼的第西天,也是当月的最后一天,烤鱼热度开始消减,但还是有新老顾客来捧场,不知道老顾客为啥吃不腻。
田甜也陆续听到客人在讨论外面开始有不少的酒楼开始做烤鱼,味道可能比自己食肆做得差些,但是也有人开始去尝试,毕竟卖的比我们家便宜。
甚至有些小食肆也在开始研究不一样的鱼,不一样的做法,首接导致了鱼户养的鱼卖的飞快,大家的腰包也鼓胀了起来。
经济的良性循环。
大毛一家来送鱼时,田甜挑着时机给他们说了下情况,毕竟他们家包村里的鱼塘也是她建议的,那就必须给他们安排好了。
“大毛妈,还有大毛二毛,我要和你们说一下,我们食肆估计过个7/8天,烤鱼就不做了,全权交给其他店,所以我们铺子就会回归正常鱼的做法,那时候就用不了这么多的鱼了,可能数量上和刚开始差不多,我先问下你们村里面鱼现在还能有多少?”
田甜的话像晴天霹雳一样,娘仨眼里都是不可置信,说出的话也带着些焦急。“田老板,我们这村里面还有不少的鱼呢,虽说这段时间卖的都挺好的,但是我们家包了村里不少的鱼,现在就等着卖出去呢,你这乍一不收,我们这可咋办呢。”
大毛娘说着就要哭出来,一下子给田甜整愣住了。
“没事的娘,现在家家酒馆都要鱼,咱们能卖出去的,你别哭。”大毛认识田甜比娘亲认识的早,所以他知道这个姐姐不是事做一半就撵人的人,边安慰着着娘亲边看向田甜,像是等她继续说下去。
“你这,我还没有说完呢,就是先了解一下你们手里面还能有多少余量,我好心里有个数。”田甜忙把没说完的话补充上。
大毛娘像是没有反应过来,眼泪还挂在脸上,大毛紧跟着说,“按照每天给甜甜姐送鱼的量,20多天到一个月应该没什么问题,过了下个月,鱼应该就不多了。”
“行,我知道了,我们家虽然不做鱼了,但是我把你们家推荐给买走我方子做烤鱼的那个老板了,我同他们说好了,还是优先买你们家的鱼,但是同样鱼的品质要好,人家也是要验货的,可不能随便糊弄砸我的招牌啊;
他们需要的都是草鱼,往后你就给他们送草鱼就行了,我们家往后还是老样子,花鲢白鲢都可以,还是要重的,小的不要。
但是这些还没有确定具体的时间,等他们铺子准备的差不多了,我会带你去或是找人带你去见他们老板,我会提前给你说的。
今天往后,我们家晌午送10条草鱼就行了,外加5条白鲢或是花鲢,要头大的;下午送20条草鱼,等哪天有了变故,我会提前给你们说的。”
田甜一口气把所有的事都说了出来,等着他们娘仨慢慢消化。
“那,那边的老板甜甜姐你认识吗?”大毛想了想问出了想知道的。
田甜看着他笑了笑,“认识,人都挺不错的,不是那种瞧不起百姓的人,放心吧。要是他们相中你们家,或许你们家有个机会可以再往外发展一下渔业了。”
田甜的话像是给大毛吃了一颗定心丸,既紧张又激动,他都能想象出他们家鱼又繁殖了多少,赚的钱溢满了盒子。
“谢谢甜甜姐,我们家一定会努力得到认可的。”
脸像是喝了二两假酒似的,通红。
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