家庭火锅了解一下？

晏汐进了村子先去了村长家一趟，和村长说了自己买了不少旧棉花，村里有需要的可以去自己家。

总数只有一百斤，卖完就没了。

通知到位后晏汐架着牛车先去了趟老宅，把东西放下后说了几人还在后面。

板车坐不下另外搭牛车回来。

想着时间也不早了，顺便把几人一起接着去了老宅，还有不少东西没准备呢！

回去的路上遇见不少人朝着晏汐家走去。

有些拿着粉条有些没有，想来是接到村长消息来买棉花的。

赶着牛车越过一众人，晏汐把两袋新棉花搬进了房间，外面就留下两袋旧的。

一旁放了个手提秤，方便称小物件。

不一会刚才遇到的婶子大娘就进了院子，一个个都是冲着棉花来的。

晏汐也不打哑谜，直接把麻袋打开，取了一点出来。

递到最近的婶子手上，让她们自己传着观看。

周萍接到手里仔细捏了捏，蓬松又柔暖，除了有些发黄之外，整体还不错。

比家里去年买的看着还好，就是不知道价钱如何。

心里这么想着，周萍也问了出来。

其他人也紧张的等着，平时这么好的棉花还没等村里人知道就瓜分完了。

属于想买也没货的情况。

晏汐看着周围人期待的眼神，说了个最低价。

“六十八文一斤，看你们需要多少，全部都在这了。”

晏汐一斤赚八文，比起她们自己去买还买不到的情况下，这个价格还是很划算的。

自己也不能把价格压太低了，云娘给自己降价那是看在交情的份上。

要是别人要按那价格去买，锦绣庄生意肯定要受影响的。

果然，周围人听到这价格都是眼前一亮。

再看到只有那么两袋，飞快得算着自己需要多少。

“给我来五斤！”王小蝶她娘第一个挤到前面，举着碎银就往晏汐手里递。

“我先来的，先卖给我，我来八斤……”另一人接话。

“你凭什么要八斤，我们这么多人呢，你一个人买这么多我们怎么办？”

“就是就是……”

一群人吵吵嚷嚷，晏汐已经分不清是谁在讲话。

“停停停，一人三斤，多了没有。”晏汐开口，本来就是为了照顾村里，差不多就行。

“三斤够干嘛，一大家子用呢。”

王小蝶他娘有些不满，一件棉衣要一斤棉花，三斤也就三件，自己还想做棉鞋呢。

“三斤你嫌少有本事就别要，你去打听打听这价格哪里能买到棉花，得了便宜还不知足！”

周萍看不过去，要她说就是惯这些人臭毛病。

有本事让她们去镇上买，能买到五斤都不错了，价格还要贵上不少。

最后在周萍的帮助下，来的人都买到了三斤。

最后还剩了十多斤，村长和徐贵家，还有周萍三家分了，一家四斤左右。

晏汐拿着收到的六两八千银子，就这么一转手就赚了八钱，难怪倒爷容易发家。

买到棉花的大娘婶子都很开心，除了还要卖粉条的，其他人都带着东西赶回家。

趁着天色还早，早早把冬衣做出来。

等把所有人送走晏母几人也到了家，周芬和周盼娣身上背着背篓，看着重量不轻。

等把背篓送进屋后晏汐翻看了下，还有一块猪后腿肉，有两斤左右。

晏汐正好想吃猪肉丸子，吩咐晏江把肉剁碎，再放上调料腌制一段时间。

晏汐用手挤成小球放进锅里，周芬看着简单主动接过接下来的工作。

吃火锅底料最重要，晏汐先把各种香料准备好。

家里还有一些豆豉，前天买的牛肉有一点牛油，加上豆油，刚好够一顿底料。

家庭版火锅晏汐不打算做太复杂，汤底掺上一些灵泉水，瞬间香味最大化。

猪肉丸一个个浮起来，周芬捞起来放在了小盆里。

准备工作做完时间还早，晏汐把新棉花拿出来，准备给老宅分一些。

也不打算赚钱，就按九十文的价格。

老宅买了二十五斤，一人一套棉衣棉裤，还能做床薄被。

加上以前棉衣拆下来，重新弹制也能得到几斤。

周芬和冯月两人已经拿着布料开始剪裁。

这是晏汐后面回去买的，有了棉花没有布料也做不成衣服，自己可不想继续挨冻。

暮色西沉，晏汐早早把米饭蒸上。

带着两个堂嫂准备配菜。

木耳，菠菜，萝卜，土豆，豆腐丸子，还有粉条，加上昨晚清洗干净的牛肚和百叶。

菜色可谓异常丰富。

晏汐做了蘑菇清汤和牛油辣锅，按自己的口味找位置坐。

晏汐还准备了不少调料，按自己口味放。

晏汐是个无辣不欢的人，除了油辣椒还放了不少剁椒，加入一勺底汤，隔得近的人已经狂咽口水。

晏汐先把耐煮的肉丸和木耳放进去。

接着就是牛肚和百叶，一桌人没吃过，有点无从下手。

晏汐先是夹了一筷子毛肚，七上八下微卷才捞出来，先给了晏奶奶。

其他人看着晏汐的动作，笨拙的烫着毛肚。

第一次总是控制不了时间，一个个煮的跟抹布似的，根本嚼不烂。

晏汐给在座的每人都烫了一次，吃到脆爽的毛肚，眼睛都亮了。

没想到平时嫌弃的下水会这么好吃。

一时间毛肚和百叶成了最受欢迎的，肉丸子都排在后面。

一群小孩吃不了辣锅，菌汤锅味道也很鲜美。

这顿饭吃了一个多时辰，菜都上了几轮。

结束时屋外已经伸手不见五指，除了凛冽的风声再无其他。

洗过的菜隔夜就不新鲜了，晏汐装了一半出来。

接着收拾了一点猪肉丸递给老宅，明早起来煮个汤也不错。

饭毕。晏河背上背篓，没再多聊，带着一家人走进夜色中。

除了晏奶奶早早回屋睡下，其他人有一个算一个，不停在屋里走动，吃太撑睡不着觉。

厨房汤底是早早就熬上了，晏汐回了房间，摘了一些山楂，熬了山楂水，一人喝了些。

晏汐回房把第二天给王员外需要的果蔬提前准备好，再检查了一番蔬菜生长情况。

确定没问题才出了空间准备睡觉。