第47章 我干了，各位领导随意！

嗯？这年轻人……气度不凡啊。

钱国栋阅人无数，只一眼，就对陈松平的沉稳留下了初步印象。

这不像个普通的后厨师傅，倒像个……读过书，见过些世面的。

杨建业立刻起身，热情地介绍：

“钱副部，李书记，各位领导，这位就是今天掌勺的陈松平同志！我们食堂后厨的新任组长！”

陈松平微微颔首，语气不卑不亢：

“钱副部好，李书记好，各位领导好。”

钱国栋锐利的目光在陈松平身上打量了几圈，手指轻轻敲击着桌面，语气带着欣赏：

“小同志，你很不错！这几道川菜，做得地道！火候、味道，都堪称上乘！说实话，出乎我的意料。”

“钱副部过奖了，应该的。”

陈松平平静回应。

钱国栋笑了笑，身体微微前倾，好奇地问道：

“我倒是有些好奇，今天这七道菜，你是怎么考虑选出来的？我看这搭配，挺有讲究啊。”

这个问题一出，杨建业和李国北也竖起了耳朵。

他们只知道陈松平手艺好，却不知道这背后的门道。

陈松平略一思索，条理清晰地回答道：

“回钱副部，主要是考虑了几个方面。”

“第一，是食材。咱们食堂现有的新鲜食材里，猪肉、鸡肉、豆腐、时令蔬菜比较充足，适合做这几道菜。”

“第二，是时间。领导们视察辛苦，用餐时间宝贵，这几道菜除了东坡肘子需要提前炖煮，其他的都是快手菜，能保证尽快上桌，又不失风味。”

“第三，是口味搭配。鱼香肉丝酸甜微辣，宫保鸡丁糊辣荔枝口，麻婆豆腐和水煮肉片主打麻辣，回锅肉酱香浓郁，辣子鸡干香麻辣，东坡肘子则是咸鲜醇厚。尽量做到口味丰富，各有侧重，满足不同喜好。”

“最后，也是响应厂里号召，节约成本，避免浪费。所有食材都物尽其用，没有因为要做这顿饭，额外采购什么稀奇古怪的东西。”

一番话说下来，不疾不徐，逻辑分明。

既解释了菜品选择，又捧了一下厂里的“节约”方针，还点出了他对川菜各种味型的掌握。

钱国栋听得连连点头，眼神中的赞赏之色更浓了。

“好！说得好！考虑得很周全！不光手艺好，思路也清晰！难得，难得啊！”

杨建业和李国北与有荣焉，脸上的笑容更灿烂了。

钱国栋话锋一转，继续问道：

“小陈同志，你这手艺，是跟哪位师傅学的？还是家传的？”

陈松平坦然道：

“回钱副部，我这手艺谈不上师承，主要是自己瞎琢磨的。”

“我父母走得早，没什么家传。就是平时自己喜欢看点书，恰好对做菜有点兴趣，就找了些菜谱，比如《家常菜谱》、《川菜烹饪》之类的，照着书上的法子，自己买点料，慢慢练出来的。”

【叮！检测到宿主在重要人物面前展现“自学成才”特质，略微提升“坚韧不拔”隐藏属性评价。】

陈松平心中微动，脸上依旧保持着平静。

这话一出，钱国栋更是惊讶。

“自学成才？看书琢磨出来的？”

他上下打量着陈松平，眼神里充满了欣赏。

这个年代，识字的人本就不算太多，能静下心来看书钻研，并且还真钻研出名堂来的，更是凤毛麟角！

“好小子！有股子钻研劲！肯下功夫，肯动脑子！我们国家现在搞建设，就需要你这样爱学习、能吃苦、勇于提升自我的年轻人！”

钱国栋越看陈松平越顺眼，兴致也上来了，他端起面前的酒杯，对着陈松平一扬：

“来！小陈同志，冲你这手艺，冲你这股钻研劲，一起坐下喝两杯！”

这可是天大的面子！

杨建业和李国北都惊了，钱副部竟然主动邀请一个厨师入席喝酒？

这待遇，厂里多少中层干部都求不来！

陈松平却没立刻答应，而是先将目光投向了杨建业，带着请示的意味。

“厂长，您看……”

这个细节，让钱国栋眼中的欣赏又多了几分。

懂规矩，知进退，不因受到高位者青睐而得意忘形。

杨建业哪里会不同意，这正是他乐见其成的！

陈松平能得钱副部赏识，对他这个厂长来说，也是脸上有光，甚至可能带来意想不到的好处。

他连忙大手一挥，笑容满面：

“应该的！应该的！松平，快坐下！好好陪钱副部喝两杯！这是你的荣幸，也是我们全厂的荣幸！”

“谢谢厂长，谢谢钱副部。”

陈松平这才道了谢，在旁边加的一个空位上规规矩矩地坐了下来。

立刻有眼尖的服务员上前，给他添上了碗筷和酒杯。

…………

酒桌上的气氛，因为陈松平的加入，反而变得更加热络了几分。

陈松平虽然年轻，但两世为人的经历让他应付这种场面游刃有余。

他不多话，但每次开口都恰到好处。

他先是端起酒杯，站起身，姿态放得很低：

“钱副部，杨厂长，李书记，各位领导，我就是个做饭的，能有机会给各位领导做顿便饭，是我的本分。能得到钱副部的肯定，更是受宠若惊。这杯酒，我敬各位领导，感谢领导们平日的关怀和指导，也祝愿咱们轧钢厂在各位领导的带领下，蒸蒸日上，再创辉煌！我嘴笨，说不好，都在酒里了，我干了，各位领导随意！”

说完，仰头将杯中酒一饮而尽，动作干净利落。

这番话说得极其漂亮！

既谦逊地表明了身份，又恰到好处地表达了感谢和祝福，还顺带捧了在座的所有领导，尤其是把轧钢厂的未来和领导们的功绩联系起来，让人听了心里熨帖无比。

“好！说得好！”

钱国栋带头鼓掌，脸上的笑容十分真切。

“小陈同志不光菜做得好，话也会说！来，大家一起喝一个！”

杨建业和李国北更是眉开眼笑，觉得陈松平这小子真是块宝，太给他们长脸了！

一时间，席间的气氛变得轻松而愉悦。

众人推杯换盏，谈笑风生。

钱国栋偶尔会问陈松平一些关于川菜或者后厨管理的问题，陈松平都对答如流，既不显得卖弄，又能展现出自己的专业素养和管理能力。

他深知，这次意外的会面，其意义远不止一顿饭那么简单。