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第8章 烤串
他们来到了铁匠铺子里,铁匠铺里的生意并不好,他们来时铁匠正闲着呢!
南宫靖这才知道,因为这里修仙者很多,他们一般都用的是仙器法宝。只有凡人才需要用铁器,所以他们的生意不好,这仙凡镇现在就剩下了这一家铁匠铺了。
南宫靖和铁匠说了需要做的炉子大小,又问什么能做好,需要多少钱?
铁匠姓张,看他要求并不多,说一个时辰就能好,至于价格就要了500文。
这价格比南宫靖想象中的便宜,没想到这仙凡镇还有便宜的东西,南宫靖又再铁匠铺里买了一把细长的刀具,虽然他们家有一把刀,到做吃使用的刀具还是要快一些,这把刀南宫靖试了很锋利。切肉会很方便,家里那边可以切菜,这样准备食材也快一些。
加上那把刀一共850文钱,南宫靖先给了铁匠350文,剩下的一会儿取炉子再付,铁匠铺的老板一点没有因为他年轻而轻视他,而是非常客气的说:“您放心,我的手艺很好,您到时候来取货就是了。”
南宫靖笑着应好,便带着爹娘离开了。
期间,南宫氏就负责掏银子,南宫垣则默默地看着,感觉这一路,他们的儿子长大了。也是靖儿今年都十五岁了,同龄的孩子有的都娶妻了。
买好了炉子,接下来是木炭,这个杂货铺子里就有,问了下价格也不贵,这种修仙者用不上的东西在仙凡镇都便宜。十斤炭火花了40文钱。又看了清油是50文一斤,南宫靖买了三斤,又再店里买了个五斤的油壶花了10文。
南宫垣把炭放到了驴车里。接下来他们去买肉。牛肉80文一斤,南宫靖只买了两斤,羊肉50文一斤南宫靖也买了五斤。
蔬菜有韭菜两文钱一斤买了两斤,豆角西文钱一斤买了三斤,茄子五文钱一斤买了五斤,土豆三文钱一斤买了五斤。
这才发现没买签子,南宫靖和父亲说了需要用的竹签大小。南宫垣说:“我马上去找。”
很快就发现集市上有卖竹编的人。南宫垣和他说要用竹签,那人一听要用的量很大,马上就说能做,并保证半个时辰就能送过来,南宫靖定了两百个竹签共花了20文。先付了他五文,留了地址,剩下的送到客栈再付。南宫靖在他的摊子买了两个刷子。又花了三文。
那人高兴的收了摊子。他摆摊一天也才十几文,这个东西很简单,很快他就能做好,一会儿的功夫就能赚20文。
东西都买好了,一共花了不到西百文。
盐和调料都还有,就不需要再买了。
他们拿着东西先回到了客栈。回到客栈他们和掌柜的说了一声就借用了厨房,因为位置偏僻,住店的人不多,掌柜的很快就同意了。
南宫靖开始带着爹娘洗菜,切菜。洗肉,切肉,食材都处理好就等着签子来了串串。
食材处理好了,签子就送来了,南宫靖检查了一下竹签的质量,每一根粗细还挺均匀,上面也没有毛刺非常好。南宫靖给他结了剩下的15文,并问道:“大哥,如果我以后还需要竹制品可以在哪里找到你?”
“我家住在南山村,我叫苏阳,平时在集市摆摊,如果集齐没看到我,就可以到南山村找我。多谢小哥了。”那个汉子听到以后还会有买卖很高兴。
送走了汉子,南宫靖就带着爹娘开始串串了。串串非常难,肉的纤维很硬,不容易穿过去,南宫靖告诉父亲一定要小心点,别扎到手。
三个人一样一样的串,南宫垣主要负责串肉,南宫靖和南宫氏还串了青菜。很快所有的食材都准备好了。
他们向掌柜的借了两个大桶,把食材都装桶里,再放到车上,赶着驴车去铁匠铺里取炉子了。
张铁匠铺己经把炉子做好了,南宫靖看了看,果然张铁匠的手艺很好,炉子做的非常工整。于是付了剩下来的500文。
南宫垣拿着炉子装上车。三个人赶着驴车到集市找了个热闹的地方。
把炉子摆在中间,南宫靖先生好炭火,此时正值下午,集市上人很多,大家都出来买晚食做的菜。南宫靖把肉串摆在炉子上开始烤制,先涮油,香味就开始飘了出去。很快肉串烤了,南宫靖散上系统奖励的烧烤调料,肉串的香味瞬间就飘散开来,这香气西溢蔓延,集市上的人都顺着香味走了过来。
一个男人问:“小哥,你这是卖烤肉的?多少钱?”
南宫靖回答道:“客人,我们家是卖烤串的,现在炉子上的是羊肉串,五文钱一串,这羊肉串我们采用的是秘制配方,你在别的地方是吃不到这个味道的,您也闻到了,这香味有多香。”
随随着南宫靖的话,很多人都吸了吸鼻子,这味道是真霸道呀!太香了。
也有人觉得价格太贵了,一斤羊肉才五十文,这么一小条就卖五文钱?
南宫靖听到了议论声开口说道:“这羊肉本就不便宜,我们家的秘制配方用的香料就更贵了。不然哪有这么香的味道?不信哪位可以尝尝,如果不好吃我马上退钱。”
听他这么说,马上就有人开口,“给我来一串。”
那人递了五文钱过来,南宫氏负责收钱,南宫靖拿出一串羊肉串递给他。
那人拿过肉串,咬上一口,就爱上了这个味道,满口都是肉香还带着烧烤料的辛辣味道,去掉了羊肉上的膻味。
让羊肉更加鲜美可口,一点点辛辣的刺激,提升了整个味蕾。让食客得到了满足。
见那人吃的香,就有人问:“怎么样?好吃吗?”
但那人正嚼着肉串,享受着美食,没有回答。
有些人还要追着那人问。有一些聪明的人己经看出来了,绝对好吃,没看那人的表情一脸的享受嘛!
“老板,给我来两串。”十文钱递了过来。
“我要三串。”这人递上了十五文。
南宫靖一看,马上开口,“各位不要着急,我这里还有牛肉串和青菜串,保证都味道鲜美。”
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