第43章 珍珠奶茶

整个晚餐时间南宫家的人都忙的很，上新的金汤麻辣烫。还有好吃的脆皮烤肠。

有些客人听说今天卖奶茶，他们没有喝到都很遗憾。

南宫靖开口安慰，“今天只是试了一下，还不是太成功，不过我己经找到配方，明天大家就能喝到好喝又丝滑的奶茶了。”

客人纷纷表示明天要多做一些，南宫靖连连答应。有钱赚他当然愿意。

售卖完店里的食材，南宫小吃店关门了。张大和柯老大结伴回家。

路上柯老大感谢这张大，“张哥，要不是你带着我来到东家这，家里的弟弟妹妹们还吃不饱饭呢！你还借钱给我，你放心，等我拿了工钱就还你。”

张大说：“都是兄弟。老柯，好好干，咱们的东家有本事，咱们跟着他，以后的日子肯定会会好的。”

“嗯！我一定好好干。嫂子的身体怎么样了？”柯老大问。

“己经好多了，大夫说这次的药吃完就不用去开药了，钱不着急，你嫂子不吃药了，我们也能宽裕点。你家里人多，等过几年他们长大就好了，就是苦了你，还没说上媳妇。”张大说。

“没事，只要弟弟妹妹们长大了能过上好日子，我怎么样都行！”柯老大说道。

两个人边走边聊着，很快就进了村子，各自回家。张大媳妇的身子，果然好了不少，脸上都有了些淡红色。终于不再苍白了。

看到张大回来，给他端了热水泡脚。张大说：“你别忙了，快去睡，我洗洗就睡了，铁柱睡了，你俩晚上吃的啥？”

“红薯粥，配炒青菜。我听你的放油了。”张大媳妇说。

张大说：“你不用省着，我现在有工钱，还不在家吃饭，你的药也不用再买了，你和儿子也吃好点，我在店里每天都有肉吃，没看我都胖了，就是不好往回带。”

“你可别带，东家对咱们这么好，你好不容易有这活计。可不能对不起东家，再说你偶尔也带回来吃的，我和儿子吃的挺好，你放心吧！我晓得，不会让自己再生病的。”张大媳妇说。

两口子等张大收拾好就一起去睡觉了，张大忙了一天很快就睡着了，他妻子伴着他的呼噜声也渐渐睡去。

南宫一家晚上收拾好，也准备睡觉，南宫靖来找爹娘，提出想在附近再买个专门住的房子，以后这边专门开店，等冬天也可以给张大和柯老大住。

南宫垣也同意再买间房子，有了之前的事。南宫家现在的收入都在南宫靖的空间里，南宫靖与他们说是他买的法宝，南宫氏手中只有二十两银子，平时买菜，收入找零等，大额的银子都在南宫靖那里，他和爹娘商量好就回房间了。

他家现在攒了西百九十多两银子，足够买房子了。南宫靖想着最好离的近一点，来回方便。明天就去牙行找牙人，让他帮助看看。

新的一天，南宫靖父子俩一起去采购菜材。因为要做奶茶，南宫靖又去买了大麦茶，红糖和木薯淀粉。炸货南宫靖准备做狼牙土豆，又去买了一袋子土豆。南宫靖还准备加一个八宝粥，有甜有咸才更好。

父子俩人买好东西就回了家。南宫靖先泡发豆子和谷类。又把各种包子馅料和好，菜和肉都是王婶子切的。和面的活交给了南宫氏。包包子也交给二人。

南宫靖先煮上香菇鸡肉粥。又开始煮八宝粥。泡好的大米，小米，糯米，红豆，黑豆，薏仁，红枣，莲子，花生，核桃仁等按顺序放入锅中。大约煮半个时辰。期间要不时搅拌以免粘锅。

然后再加入红糖，搅匀即可。

南宫靖给每个盛了一碗，甜丝丝的八宝粥立刻就受到了好评。又甜又糯，非常好喝。南宫靖刚喝上粥，小七就发布了今天任务到商城兑换食材。

什么？强制消费，南宫靖想小七这是嫌他买东西少了。

可能买什么呢？看着碗里的粥，南宫靖发现他家好像没有咸菜，于是在商城里找起了榨菜。今天就兑换榨菜吧！南宫靖首接换了很多大袋的即食榨菜，首接就可以吃，省去了加工的麻烦。他假装从角落里拿出榨菜。

放到盆子里，说是之前买的。南宫垣夫妻和王婶子都不认识，南宫靖就说是上次卖他酸梅汤的异族人那买的，说是可以首接吃，于是就看到三个人各拿了一条放入口中，“是咸的。这怎么吃？”南宫垣问。

“可以配着粥吃啊！”南宫靖回答。

于是今天南宫小吃店多了八宝粥和榨菜两种新品。南宫靖提醒大家榨菜是配着粥吃的。客人们新奇的点上一小碟。配着粥吃还挺好吃的，脆脆的咸咸的。很新奇。

八宝粥甜甜的口感，让很多爱吃甜的客人非常喜欢，香香甜甜的软糯口感，一泯就化了。

今天的早餐，香菇鸡肉粥和八宝粥一咸一甜，不一样的口感，酱肉包和香菇青菜包，一荤一素，还有小笼包和茶叶蛋。今天的茶叶蛋做了很多。足够客人吃了。南宫小吃店里客人满满，南宫家的人则各自忙碌着。

青衡宗这边，宗门下发扑杀柔鱼的任务就有几名弟子到南海区域猎杀了数十只带回来。弟子们还纳闷，这柔鱼骨软，肉腥。宗主要他做什么，也没听说它有什么药效啊！

等严笙拿着柔鱼来到了南宫小吃店。早餐的客人己经散去，留下的客人都是后来的，八宝粥，酱肉包和香菇青菜包己经卖完了。南宫靖己经卤好了一锅肉，炸鸡也端了上来，烤肠柯老大在灌。

南宫靖正在做奶茶。把大麦茶和红茶炒香后，加入热水中煮一盏茶的时间，然后过滤。在水中加入赤砂糖煮沸，待冷却。

? 又起锅，把红茶叶和冰糖小火慢炒至焦糖色，加入清水和牛奶煮开，关火后焖几分钟，最后过滤茶叶。?奶茶就准备好了。

?接着做珍珠?，红糖和木薯淀粉混合，揉成面团后制成珍珠，煮沸后过冷水，口感更弹牙。?

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