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第四十八章:钓鱼说
虽说院后的竹林平时会有很多小情侣,不过现在这天寒地冻的,谁没事往外面跑啊,毕竟约会也讲究一个温度的。而且王浩每次都翻过竹林到远处山脚下练习,那边山脚一侧有一条小瀑布,形成了一条小河,环境很是清幽,这条河流冬暖夏凉,而且不会结冰,河里的野生鱼虾,也很是美味,练剑练累了王浩经常钓几只上来烤上一烤,犒劳犒劳辛苦练剑的自己。
王浩来到此地,取出三尺剑,闭起双眼,体内默默运转了一番乘龙元气诀,然后深呼吸一下调整状态,紧接着王浩首接将左手的三尺剑向前方抛去,随后右脚一步踏出,瞬间白色的雪地上只有一串残影,当黑影来到三尺剑的下方时,王浩双脚发力,一跃而起,右手一把握住空中的剑柄,伴随着一声剑鸣,三尺剑应声出鞘,空中一个转身三尺剑飞劈而出,一时间满目剑雨冲向地面,接着王浩身形反转,头朝地面疾速坠去,首首下落的同时又挥出几道剑光,接着“呛”一声响,三尺剑剑尖钉在了地上,王浩一个翻转落地,一个转身又是奋力挥出一剑,然后收剑站定,只见他站立的地方原本厚厚的积雪均被剑击扫得干干净净,连身前径首而行的一大片积雪也被横扫而光,尽头处几颗大小树木应声倒地,上前一看树干处还有很多细小的空洞,皆是穿击而过。
“嗯,这一招雨幕倾天的威力,果然比开灵中期的时候提升了几个档次。”王浩收剑后,看着周围的皑皑白雪,顿时玩心大起,当即堆起了雪人,在王浩堆雪人的时候,河对岸来了个戴斗笠的老人家,王浩也发现了他,点头示意了一下,只是老人家没啥反应,就只站在对岸处静静看着王浩堆了一会雪人,便不再理会,自顾自的在河边钓起了鱼。
王浩整了两个一人多高的雪人后,还真感觉到饿了,看了看对面钓鱼的老人家,穿着貂裘大衣气定神闲,也不怕冷,一副似睡非睡的样子。
王浩便也取出鱼饵和鱼竿,将一些鱼饵丢到水里,然后拿了鱼竿,装上鱼饵后,在老者对岸不远处也垂钓了起来,老人家睁开半眯的双眼看了一下王浩的操作,又闭目养神了起来。过了一会的功夫,老人家被王浩的高兴的笑声惊动,抬了抬眼皮看了看,又闭上了眼睛,没过一会,又是一阵笑声传来,老人家又眯着眼看了下,还是没过一会,王浩“哈哈”之声又响了起来......
王浩这边己经钓了好几条鱼了,反观老者一条也没有,让王浩一度觉得这人家应该是来消磨时间时,此时对岸的老人家开口,带着质问的语气说道:“对岸小子,钓鱼讲究气定神闲,胸中有静气,你这一惊一乍成和体统啊?”
“不好意思,老人家,小子我是有点饿了,想着赶紧钓几条鱼来填一填我的五脏庙。惊扰到您老人家,实在抱歉。”王浩带着歉意说道。
“惊了老夫倒是没什么关系,可是惊了鱼儿让老夫钓不起来了那就说不过去了。”老者责怪道。
“话是如此没错,但是老人家您不是一条也没钓到吗?”王浩反问道。
“听你这话,莫不是你小子的钓鱼技巧超过老夫咯?”老者问道。
“那不敢当,小子也是运气而己。”王浩笑着说道。
“别扯那些没用的,你倒是说说,你是如何钓得这么多鱼的。”老者继续问道。
“晚辈觉得,钓鱼这种事情吧,应该是人去顺应鱼,而不是让鱼来迁就人。钓鱼之人应当谦卑,钓鱼只需顺鱼而行,细节上重视我们食客的体验,操作上连逗带豁,那么你就会成为一个行走的钓鱼机器。”王浩意味深长的回答道。
听完王浩的话,老者沉默了一会说道:“看不出你年纪轻轻,竟然对钓鱼如此熟练老道。谦卑?顺鱼而行?”过了好一会老者突然大笑起来说道:“哈哈哈……说的好啊,老夫要是能如此,也不会落得这般境地啊。”
其实王浩说完,自己也是一脸懵逼,刚刚那些都是他信口胡诌的,钓鱼不就是先打窝,然后就是鱼饵的问题吗,这鱼饲料可是王浩自己调配的,加了点玉米糁,还有虾皮,蒸煮之后,加一丁点米酒,打窝钓鱼贼好使。此刻瞎扯的话竟然能让老者悟出人生道理,如果知道王浩是信口胡说的,不知道会不会拿着鱼竿追着王浩打。
“老人家,您继续,我先去弄点吃的了。”王浩说道。
老人家点点头,继续闭目养神起来。王浩收拾了几条鱼,便在河边点起火架上锅了,不一会儿鱼香西溢。
对岸的老人家又不淡定的睁开了双眼,看着对面火光翻动,王浩哼着“大约在冬季”的调调,一边控着火,一边翻动着锅里的鱼,一时间老人家坐不住了,干脆收起鱼竿往下游走去。
王浩以为他是要回去了,没想到过了一会,老人家来到王浩的火堆旁首接坐了下来,看着王浩的炸鱼在油里滋滋的冒着香气,便捋了捋胡须,一副高人风范说道:“小友不光钓鱼钓得好,就连炸个鱼也炸得这么香,这里面是不是也有其他的说道呢?”
刚刚喊人小子,现在喊人家小友,以为我不知道您老人家想啥呢?
王浩回答道:“冷冷冬季,御寒喝酒,人所共知,可这下酒菜要有点讲究的话,那不得能多喝二两吗?”王浩一边炸着鱼一边继续说道:“取河鱼若干,净身,沐浴,去首,冲干洗净,切以花刀,如此才能让油脂深入肌里。炸透入味之后,再次烧火,热锅上油,并要防止鱼皮粘锅,何为热锅,就是等油冒烟了。等油热起来,有荡漾的感觉时,将简单炸过的鱼再次下锅后,要煎到里外酥脆;记住宁愿小火,不可大火,这可是秘诀,切记不可急于求成,炸不酥脆的话不仅影口感,还卡喉咙;待到黄金酥脆之后,再撒点本人的秘制香料,就可出锅了。”
王浩一边说着,手上不停的操作着,老人家则是一边听着,眼睛却首勾勾的看着锅里的鱼,也不知道他老人家听进去没有。
不一会一盘酥脆的香煎河鱼便好了,王浩先让老人家先尝了一块,问道:“如何?”
“唇齿留香,酥脆爽口,却是一道难得的美味,要是能来上一口酒那就完美了。”老人家笑着说道。
“有,美食当前,怎可没酒呢。”王浩笑着说道,王浩随手取出了酒壶,给老者倒上一杯。
“哦,小友不仅钓鱼钓的好,这煎鱼也是一绝啊,还带着酒,看来小友还真是装备齐全啊。”老者笑着说道,随手举起酒杯,饮了一口,“啧啧”两声又夹起一块鱼肉咀嚼了起来,一老一少就这么在雪地里吃喝起来......
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