第49章 酱大骨和爆炒田螺

杜橙橙将大骨转移至砂锅中，盖上盖子继续炖煮。

接下来要做爆炒田螺，这道菜想想看都口水直流呢！她站在灶台前，眼中闪烁着兴奋的光芒。

面前的水盆里，田螺们安静地躺着，等待着一场华丽的变身。

杜橙橙熟练地将田螺反复清洗干净，然后沥干水分备用。她点火热锅，倒入适量的油，油在锅中滋滋作响，仿佛在为即将到来的美味欢呼。

待油温升高，她快速地将切好的姜蒜、干辣椒、花椒等调料倒入锅中，一阵香辣的气息瞬间升腾而起。

杜橙橙手持锅铲，熟练地翻炒着，调料在锅中跳跃、融合，散发出迷人的香味。

接着，她将田螺一股脑地倒入锅中，“哗啦”一声，田螺与热油和调料来了个激烈的拥抱。杜橙橙的手不停地舞动着锅铲，翻炒、搅拌，让每一颗田螺都能均匀地裹上那香辣的滋味。

她又加入适量的料酒、生抽、盐、糖等调味料，继续翻炒着，田螺在锅中发出“噼里啪啦”的声响，仿佛在演奏一曲美味的交响乐。

随着时间的推移，爆炒田螺的香气弥漫了整个厨房，甚至飘到了屋子的每个角落。

杜橙橙看着锅中那色泽、香气扑鼻的田螺，脸上露出了满足的笑容，她知道，这道爆炒田螺即将成为餐桌上的一道美味佳肴。

而炉子上炖煮的酱大骨时间慢慢流逝，香味愈发浓郁，整个厨房都被这股的味道填满。

终于，杜橙橙觉得火候差不多了，她打开锅盖，酱大骨已经炖得软烂入味，色泽鲜亮。她满意地笑了笑，用筷子轻轻夹起一块，感受着自己辛勤劳动的成果。

两道硬菜是准备好了，接下来还需要炒个青菜，孩子们每天都得补充维生素，什么水果、蔬菜都是必不可少的。

今天本来是让大文洗菜的，结果这个粗心的家伙，根本就没有洗干净菜里的泥土。

她微微弯着腰，仔细地清洗着手中的蔬菜，水流哗哗地淌过菜叶，溅起晶莹的水珠。

洗完菜来到厨房她熟练地拿起菜刀，手起刀落，将蔬菜切成均匀的形状，那干脆利落的动作显示出她对厨房之事的熟稔。

灶台里的火焰跳跃着，锅里的油渐渐热起，发出轻微的滋滋声。

杜橙橙不慌不忙地将切好的食材倒入锅中，瞬间油花四溅，她却丝毫不畏惧，淡定地拿着锅铲翻炒着。

调料在她的手中依次被放入，她时而轻轻嗅着空气中的味道，时而眯起眼睛判断火候，额头上渗出细密的汗珠也浑然不觉。

厨房里弥漫着各种香味，有蔬菜的清新，有调料的浓郁，交织在一起。杜橙橙的身影在这一片香气缭绕中忙碌着，时而尝尝味道，时而调整火力，仿佛在精心雕琢一件艺术品，每一个动作都充满了对烹饪的热爱和对美食的执着。

今天的爆炒田螺和酱大骨花费了不少时间，做完这些也差不多快七点钟了，杜橙橙把菜端上桌子。

孩子们哪儿见过这么大的大骨头呀，看到这一砂锅的酱骨头口水都要流出来了。

倒是看着爆炒田螺觉得好奇，不知道杜橙橙是捣鼓出来了什么稀奇古怪的东西。

不过这也不影响孩子们干饭的积极性，几个孩子很自觉的去洗了手，而后一个个地迫不及待上桌眼巴巴地望着酱大骨。

“孩子们，今天我们不要着急开饭，蒋老师马上就要来家访，我们等一会儿和老师一起吃好不好？”

杜橙橙的语气温柔，孩子们乖巧的回答：“好！”

除了大文以外，别的孩子都十分期待蒋老师的到来，只为可以早一点吃到美味的酱大骨。

没过多久，蒋老师就来了。

蒋小敏踩着微微有点跟的鞋子，在地上踩的嘎吱作响，一看就是新时代追求时尚潮流的女性。

“蒋老师，您请坐。”

杜橙橙这是第一次作为家长来面对家访，说真的他也有些紧张呢！

“蒋老师你吃饭了吗？一起吃一点儿？”

蒋小敏看到一桌子丰富的菜肴，十分诧异，陆家的伙食这么好吗？大米饭都是论盆数的？不过年不过节的还能吃得起这么好的大骨头。

还是说这是杜橙橙为了迎接自己特意做来招待她的？

蒋小敏思来想去，大概也只有第二个理由说得过去。

“杜橙橙，你不用做这些来讨好我，我是一名老师，要对自己的学生负责任，不是一点儿小恩小惠就能打动我的。”

杜橙橙愣了愣，许久才反应过来蒋小敏说的话，她显然是误会自己了。

不过还没等杜橙橙开口解释，蒋小敏就又说道：

“杜橙橙，我知道你是继母，做不到亲生母亲那么细致入微，也不可能说是把大文，包括其他几个孩子当成亲生的一样疼爱。

但是，最起码表面功夫还是要做一做吧？人在做天在看，村里还有那么多双眼睛盯着你的一言一行，请你也尽一点做母亲的责任。

而不是一味的让孩子做家务干农活，读书才是贫苦孩子的唯一出路，光干活不写作业怎么能行呢！”

杜橙橙将疑惑的目光投向大文：“光干活不写作业？”

家里的活何曾让大文插过手呀？她也就今天让大文洗了一下菜，结果还洗不干净。

这混小子肯定是找的不写作业的借口。

“大文，到底是怎么会回事？”

蒋小敏还没有弄清楚情况，立马站出来护着大文！

“橙橙，我知道后妈不好当，但是你也该拿出陈女士那样宽阔的胸襟，看看人家，将继母视作亲子，甚至比亲生孩子还要好，那才是所有人应该学习的榜样。”

陈女士？就是那个不管亲生儿子，甚至让亲生儿子饿晕倒在街头的陈女士？

当妈当到这份上，杜橙橙一时间也不知道是该哭还是该笑，若说她对继子，的确体贴入微，关怀备至，可是为了继子苛待亲生儿子到这个地步，未免也太过分了。