13.野菜面鱼汤

“我就说了你在家里多好？你看你累的。”

凤丹青抬起袖子，帮她擦了擦脸上的汗。

只见她脸色苍白，大汗淋漓，下一刻随时都要晕倒一样。

凤九是被凤丹青搀扶着回到家的。

竟然出师不利。

回到家中，凤九像是洗了一个澡，浑身上下都是湿的。

凤玉辰坐在窗户旁，看到凤九是被搀扶着回来的，一着急竟忘记了自己是瘸子，差点就从炕上摔下来。

“九儿怎么了？”凤玉辰懊悔自己的无用，只能焦急的询问她。

凤九坐在院中的树下大喘气，对着凤玉辰摆摆手。

“二哥，你别担心，我就是身体太虚弱，休息一下就好。”

在这个小院中有颗四季海棠树，或许是因为年代久远，这棵树已经长的十分高大。

也因为时间久远，有些管理不善，还有些枯败的迹象。

在这个夏天四季海棠枝叶应该茂盛才对，偏偏树上的叶子稀稀拉拉，也就勉强遮挡点阳光。

因为是在院中的缘故，凤九坐在树下正好能够看到窗边坐着的凤玉辰。

他脸上焦急的神色不似作假。

书中那个矜贵，沉稳、高华，不可攀附的贵公子样子去哪儿了？

竟然着急的形象都不要了。

凤九在心中暗笑。

“好，你赶紧休息，让你三哥给你倒点水。”

凤玉辰又恢复了淡然的样子。

凤丹青倒了一碗水递给凤九，“小妹喝水，我去做饭。”

眼看着快到中午，他大哥中午不回来，他们三人也是要吃饭的。

“三哥，我帮你吧。”

喝完水感觉好了很多，这些野菜需要先用开水烫一下再晾晒起来。

今天中午就先做点野菜吃。

凤九看到每次吃的野菜都是清水煮，要么就是放在粥里煮着吃，没见他们炒过，也没有别的花样。

也可能是家里没有油吧？

“你歇着，你告诉三哥这些怎么做，我来做。”

今天中午，这么多野菜，总算是可以吃个饱了。

“三哥，我看到家中还有白面是不是？”

她记得早上去厨房，看到三哥正在小心翼翼的把白面放在一个坛子里。

凤丹青点头，“你是要用白面做什么？”

白面也就是蒸点馒头，做粥要怎么做？

“我来做饭吧！给你们做个好吃的。”

既然有白面，那就做个野菜面鱼吃。

“哦。”凤丹青去厨房小心的拿出白面给了凤九。

凤九看了一下，大约还有两斤面粉。

她的空间里还有不少白面，偷着拿出来一点吧。

这些叫做白面，并不白，带着微微的黄色，她空间里的可是真正的白面。

她实验室里不光有制作药物的地方，也有处理食材的地方。

空间里的白面就是她的实验室里做出来的，没有抽掉麦芽，是完整的小麦面粉。

“三哥，你帮我把这些野菜都去河边洗了吧？留下这些我做饭。”

她想要拿出来点面粉，总要找个借口。

还不能一次性拿出来太多，要不然就穿帮了。

“好，那我去了？小妹，你会烧火吗？”

凤丹青不放心的看了一眼厨房，不会等他回来家里的厨房只剩下渣了吧？

小妹从未进过厨房，她会烧火吗？

凤九白眼，她可是在大山里长大的，从小烧火那还不是手到擒来？

“三哥，你赶紧去吧！放心好了。”

凤九推着凤丹青就出了厨房，他在这里她怎么做饭啊？

“你一定要小心啊！”凤丹青临走还不忘多看了一眼。

他们家可就这点地方，要是全烧了，他们真没地方住了！

“知道了！”凤九好笑，这是多怕她把家里烧了啊？

回到厨房，凤九从空间里拿出来了两斤面粉，跟原来的面粉掺和了一下。

这个家是真的穷，厨房里家徒四壁，除了几个瓶瓶罐罐，还有两个坛子，就什么也没有了。

幸好她大哥是个勤快的，柴火都码放的整整齐齐，烧火一点都不费劲。

看了一下罐子里，里面还有几颗粗粒的盐巴。

另一个小罐子里是快要见底的猪大油，因为夏天的缘故，并没有结块。

看来家中是没有素油的。

这也难不倒她，她空间里有素油果。

素油果是她无意中在昆仑山发现的一株果子，本以为是一颗柠檬，当她打开的时候，里面滴落的是金黄色的油脂。

素油果结的果子，外表看着就像是一颗颗放大号的柠檬果，里面的果肉也像柠檬，就是挤出来的汁水是金黄色的素油。

一颗果子就能挤出一斤素油出来。

后来她就把果子种在了空间里，现在那颗果树，每年已经能结上千颗果子了。

在前世，想吃素油很容易，素油的品种有很多。

比如，花生油，葵花籽油等等！

在这里不知道有没有素油？

她不能吃荤腥，也只能偷偷用点素油果了。

灶台上只有一个铁锅，被使用的黑亮亮的，看样子使用的年限不少了。

据说在这个古代，铁器是很贵的。

在灶台的另一旁，是一个菜板，上面一把陈旧的铁刀。

厨房的灶台都被三哥打扫的很干净，在这个夏天都没什么味道。

先把锅里放点水，准备烧开用来烫野菜。

这种纯叶子的野菜，含的叶酸较多，需要用开始焯一下再食用。

盖好锅盖子，在灶台一旁找到了一个火折子，这就是古代的打火机了吧？

烧火对她来说没有什么难度的，没多久水就被烧开了。

把野菜放进水中，拿出来了一颗素油果，滴进水中一滴油。

就是为了让野菜青翠欲滴。

素油果有一种淡淡的香气，炒菜很好吃。

野菜不用烫太久，变成翠绿色就可以捞出来备用。

洗完锅，再一次放进去一些清水，这一次烧开就可以做素菜面鱼了。

水在灶台上烧着，凤九开始搅拌面粉。

把适量的面粉放在一个瓷盆里，加上水开始搅成均匀粘稠的面糊糊就行，也不要太稀薄，要浓稠一些。

水很快就烧开了，利用一只筷子把面糊糊一点点拨进锅里。

这可是个技术活，弄不好就成了一锅粥了。

面糊糊一根根像是白色的小鱼儿在翻滚的水中欢快的游泳。

清水中是白色的面鱼，等着面鱼煮熟变成半透明状，就可以把烫好的野菜放进去了，最后放点素油加点盐就可以出锅了。