第19章 七十年代小知青19

谁都没有说甲叮叮把医生证考了出来，甲叮叮就在家里猫冬，

而周瑾他们的活也少了很多，按照他们说的早上10点出门，下午3点下工，现在冬季，很多家庭已经改成一日两餐了，甲叮叮本来也想改，但是他们全部都不同意。

甲叮叮今天煮面条，他们一周一餐的面条，趁着猫冬有时间，她基本上煮了三个月的主食，全煮好了，不是没有一次性的碗里，她可以把一年的食物给煮好。

昨天周瑾在睡觉前，告诉她，今天晚上他要出去一趟，说是有人给他送一头猪，甲叮叮都傻眼了，一头猪，即使这时候的猪140斤就算肥的，她都激动好不好，140斤活猪屠宰率是70%，那就有98斤的猪肉

想想都幸福，周瑾真的是太能干了，如果她姐姐来，她一定把周瑾介绍给她姐，让周瑾当她姐夫。

看着时间，甲叮叮拿出手动搅拌机，把5斤肉倒了进去，搅拌成肉碎后，倒到两个大盆里，先加水和调料搅拌均匀，再一份加大白菜，一份加香菇木耳，加搅拌均匀即可。

甲叮叮包饺子到了最后，她都要疯了，她包了565个饺子，她下次再也不包这么多的饺子了，她一次吃20个水饺，她大哥要吃50个，王国宁和大哥差不多，周瑾估计要60-70个，小秋子估计最少也要15个，一餐饺子要200个。

周瑾他们回来，看着院子的饺子，都笑呵呵的，甲叮叮泼冷水说“今天吃面，过几天在吃饺子。”

看到他们各个沮丧的表情，把甲叮叮逗笑了。

不过她煮了65个水饺，她和小秋子各十个，哥哥们有15个。

甲咚咚喝着饺子汤说“大队长说，后天估计有雪，有雪就不用上工了”

晚上九点，周瑾带着甲咚咚和王国宁一起出去。

王国宁哆嗦的说“哥，我们去哪里？”

周瑾冷冷说“出了村，那块大石头后面，有人给我送来一头猪，你们不要过去我过去，我不叫你们，你们别过来，知道吗？他们不想让人看到。”

王国宁和甲咚咚郑重的点头，知道现在倒卖是要杀头的，大家都很小心。

还有30米到了那块大石头那里，周瑾拿着推车单独过去，

根本没有人卖猪给周瑾，但是周瑾必须要有个拿出猪肉的理由，故意说有人卖给他，做戏要做全套，拿出一个假人把假人的影子和自已的影子照出来给甲咚咚和王国宁看后，等了两分钟后，周瑾推着推车出来。

甲咚咚等到周瑾上了，看到这么大头猪，嘴巴咧开了。

王国宁开始报菜名“红烧肉，红烧排骨，猪蹄汤，红烧肘子，东坡肉，炒肉.......”

周瑾冷声说“你做梦吧！按照叮叮小气的样子，怎么可以给你红烧肘子。”

甲咚咚想反驳，一想，还真是叮叮干的出来的，估计她会用一半腌腊肉，一半灌香肠，她估计可以痛快给她们吃猪头吧？

记得听到他们的声音，甲叮叮立刻开门，看见猪已经放血了干净，肚子也破开了，内脏居然全部清理干净，这猪好大，猪肝就有4斤多种。

甲叮叮说“我来分解，你们去睡觉好了。”

王国宁说“你砍得动猪吗？”

周瑾说“我来，你们去睡觉。”

甲叮叮不放心说“我来，你给我打下手。”

“行”

甲咚咚和王国宁不走，说留下来帮忙，甲叮叮仔细看着猪的骨头结构后，第一步先取头，猪一分为二，取板油，除去淋巴肉，取排骨.....

半扇猪肉，除去猪蹄，蹄髈外，其他的肉，被甲叮叮一块最多一斤给分割好，他们三人男的心情是郁闷的

甲叮叮看着他们的脸色不好看，觉得切肉太残忍了吗？

“你们的脸色怎么这么难看？”

“我想吃把子肉，扣肉。”

甲叮叮脸色也不好看，他们意思是她切得太小了。

周瑾知道甲叮叮不高兴了，赶紧说“叮叮，按照你的来，时间不早了，速度。”

甲叮叮另一半很快就切好了，五花肉只切了两半。

甲叮叮看着猪肝猪腰猪心朱昌猪肺，全部洗的干干净净一点异味都没有，她拿着猪肝说“明天给你们吃好吃的猪肝，猪肝有4斤，可以分成4天吃”

周瑾直接说“猪肝还是全部煮完，一斤生猪肝煮熟最多6两，4斤猪肝煮熟才2.4斤，一份爆炒，一份水煮，配上馒头会很好吃。”

甲叮叮一半的肉肉全部做成了腊肉，半山的排骨也同样做成腊肉。

周瑾看着她一直在忙，忍不住开口道：“叮叮，别舍不得吃，他们过几天还有牛给送过来呢，你要是不吃，我都不敢叫他们送牛过来了。”

甲叮叮皱起眉头，担心地说道：“周瑾，现在这时候，树大招风总是不好，猫冬过去后，我们白白胖胖的重视不好，你还是不要牛了吧。”

周瑾沉思片刻，突然想到一个办法，他拿出一本破旧的医药书，翻到某一页递给甲叮叮，“你看看这个配方，上面写着，用这个涂在脸上，可以让面色变黄，看起来像生病了一样，但又不会伤害皮肤。这样一来，别人就会以为我们吃的不好，自然也就不会有人嫉妒了。”

甲叮叮接过笔记本，仔细看了看上面的配方，不禁眼前一亮，觉得这个方法非常不错，可以尝试一下。

她决定按照书上的配方来配制药物，并对周瑾地说道：“我这两天就把药配好，周瑾，谢谢你了，你快去休息吧。”

周瑾微笑着回答道：“叮叮，你也早点休息，明天还要早起呢。”

两人互道晚安后，便各自回房休息去了。

甲叮叮回到自已的屋子里，房间很暖，火炕和火墙，让整个房间有25度左右，她拿出浴桶泡了一个澡，就回被窝睡觉了。

半夜时分，房门被敲响，甲叮叮穿好衣服，就听见大队长的说话“周瑾，黄婶的媳妇难产，叮叮可以吗？”

甲叮叮赶紧回去拿了医药箱后，说“大队长，快点去。”

周瑾也一起跟着去了。

甲叮叮道了没有先进去，披上一件白大褂后才进去，甲叮叮冷静的问“现在怎么情况？”

产婆“甲知青，小芬肚子的孩子现在是脚先出来。”

甲叮叮上前去，摸着孕妇的肚子，按摩肚子，让胎儿归位，弄了好一会儿，

甲叮叮拿出一片人参，放进孕妇的嘴巴里，说“我叫你用力，你就给我用力知道吗？”

孕妇点点头，甲叮叮喊道“用力，保持呼吸节奏，

用力，

再用力

保持呼吸的节奏，

再来一次，

用力，看到头了，

继续用力，好好好‘

再用力。’”

婴儿安全生下来，甲叮叮剪下脐带，拍打婴儿，婴儿大声哭了起来，甲叮叮直接给婴儿擦了身，给包好。

黄婶看到后，叫她儿子给她磕头，吓得甲叮叮赶紧说“黄婶，后面你们比我更了解，孕妇和婴儿一切平安。黄婶，我先回去了，有什么事来我家找我。”

黄婶拿出十个鸡蛋和一斤白面给甲叮叮，