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第32章 提出加盟想法
江黎上手摸了摸,左看右看,越看越满意,“好好好,这就是我想要的,下一个什么时候可以做好?”
胡师傅想了想,“下一个两天后你来拿,如果还需要更多,我也可以尝试一次打两口锅。”
江黎点头,“好,那我先订10口。”
说完,他掏出五两又五百文,“这5两是接下来10口锅的订金,这500文是第一口的尾款,两天后,我来拿第二口锅。”
“好!”胡师傅十分兴奋。
江老板果然爽快!
剩下的锅,他一定尽心尽力的打好。
“行,那我就先回去了。”江黎说着,直接就背着锅走了。
胡师傅看着江黎的背影,转身去通知自已几个徒弟,暂时不用离开了。
江黎背着锅回村里,又是引起了一阵轰动。
“江黎大哥,你这生意是越做越好了呀,什么时候带带我们呀?”二流子羡慕的问道。
“是啊江黎,独乐乐不如众乐乐,你可不能独享。”
“江黎哥,需要帮忙吗?”
江黎原本不打算管他们,听到这话,不由得抬头。
一个约莫二十来岁的小伙子站在那里,皮肤黝黑,眼睛却亮晶晶的,很有神。
看着江黎的眸子还有些许担忧。
说要帮忙的话不是作假。
江黎在脑中找了找,想起来了此人。
他名叫孙牛牛,5岁时跟自已老爹移居到江家村。
10岁时老爹去江黎二姐嫁的那座山打猎掉下悬崖摔死了,从此自已一个人住在小破屋里过活。
那时候江黎26,孙牛牛16。
江黎当时沉迷喝酒赌博,有一次喝多了回家时摔了一跤,当时大冬天的,要是没人管,他指不定冻死在外面。
是孙牛牛把他背回了家。
孙牛牛原本是想出来挖点雪回去吃,没想到碰到了江黎。
瘦不拉几的身体,硬是扛着约莫130斤的江黎回了家,当时江黎全家都特感谢他,给了他不少吃的喝的,但是他没要,只拿了足够三天温饱的食物。
江黎也觉得这个人不错,适合做自已小弟,所以便从那以后时常带着他。
至于前几天,孙牛牛之所以不在村里,是因为江黎给他找了个扛大包的活计,一天20文,做半个月,回来之后只要分江黎100文就好。
孙牛牛傻乎乎的答应了。
前几日孙牛牛回来时就听说了江黎的事。
听到江黎差点出事,他是心有余悸。
江黎是他唯一的朋友,他一直都很珍惜这份友情,为了保住朋友,哪怕有时候吃亏也无所谓。
他这几天一直想找江黎,想把自已赚的钱给他一部分,但是怎么蹲也蹲不到。
以前江黎常去的地方都找不到他的身影,于是今天他就在村口守着了。
原本他有千言万语想对江黎说,想关心他,但看到江黎的一瞬间,他又不知道该如何开口。
最终只剩下一句,是否需要帮忙。
回忆起孙牛牛,江黎心情微微复杂。
他当初让孙牛牛去扛大包根本就不是为了对方好,而是想让他赚钱给自已花。
仅此而已。
甚至,他心里很清楚扛大包有多辛苦,孙牛牛瘦不拉几的,根本没多少力气。
扛大包的这半个月,孙牛牛一定吃了不少苦。
想到这,江黎有些不好意思了,他有点替原身感到羞耻。
人怎么可以这么厚脸皮,坑一个无父无母的孤儿?还是个把他当唯一朋友的好兄弟。
“不用,这锅不重。”江黎看着孙牛牛道。
想了想后,他又道,“牛牛,你明天辰时来找我,我有事需要你帮忙。”
最近一直是江黎一个人跑前跑后,他也确实需要一个信得过的人来帮他。
这个人不能是亲人,所以孙牛牛还挺合适的。
而且突兀对孙牛牛好,对方怕也会受宠若惊,所以这种以自已的需求去邀请,会更好些。
被江黎招呼,孙牛牛别提多高兴了,他憨憨一笑,“好,我明天一定准时来你家。”
江黎还是很懂孙牛牛的,像他这样的人,相比于别人对他好,他更希望别人需要他。
这样他才觉得自已的存在有价值。
单独跟孙牛牛说完话,江黎就回家了。
每次他一回来,整个江家就像活过来一样,充斥着笑容。
“爹爹,这是什么呀?”三柱好奇的跟在江黎的身后问道。
三个女儿也是跟在身后,都对这个新奇玩意非常好奇。
江黎把锅直接拿到摊子上放下,大小刚刚好。
“我一直觉得我们的关东煮太过麻烦,所以去定制了这口格子锅,到时候我们可以一边煮,一边摆摊,不用再送水了。”
“之前限量就是因为送水麻烦,有了这口锅,我们也不用再限量了。”江黎笑着说道。
众人一听,纷纷放下手中的活,跑过来看这口锅。
“对了,娘,明天你去扯一点蓝色的布回来,咱们把摊子包装一下,到时候开分摊别人一看颜色就知道是咱江家的摊子。”
“给刘氏和孩子也扯一些新布,之前那些旧的就不要给孩子穿了。”
江黎交代道。
这事只有方氏做最合适,家里的绣活基本都是几个女人做的,江黎内心虽然也是女人,但是他真不懂布料。
让他去买,他也只会拿最好的。
但是摊子用好布反而不利于摆摊。
摆摊难免弄脏,质量差一些的布,耐脏性也比质量好的好一些,材质也更结实。
一家人现在对江黎的话是言听计从,毕竟他们手里的银子都是江黎想办法赚来的。
而且他还是这个家最重要的人。
方氏当即便答应了,“扯布我在行,保证扯的又好又实惠。”
把锅安置好,吃饭时间也到了。
一大家子纷纷落座。
桌上的菜比江黎刚来的时候好了很多,一个炒青菜,一个土豆炖猪肉。
猪肉很少,只有零星几片肥肉。
土豆也没什么味道,都是为了充饥做的。
桌上就这两道菜,除了粥,炒青菜的味道反而是最好的。
江黎有些无奈,随便吃了点。
等大家全吃完之后,例行家庭会议。
先把大家的工钱一一发下去,然后江黎缓缓开口。
“娘,咱家以后的伙食按我说的来吧。”
“一会我写个菜单,让爹每天告诉你怎么做。”
“另外,每天全家所有人最少一个鸡蛋补充营养,刘氏两个,吃到出月子为止。”
“还有每周最少吃一次烧鸡和烧排骨,不然我出去干活也没力气。”
家里几个小孩听到江黎这么说,已经开始想象出吃烧鸡的日子,口水不由自主的分泌了出来。
而方不氏则是觉得太败家了。
鸡蛋拿出去卖一个都要2文钱呢,全家这么多人,每人每天一个,刘氏两个,加起来就是10个,光鸡蛋,每天就要消费20文。
还每周一次烧鸡或排骨,排骨就不说了价格还能接受,一只烧鸡至少得花60文。
未免太奢侈了。
除了方氏,其他人倒是觉得还好。
江树凡的小金库都攒了一百多文了。
舒婉芬手里的银子也有十几两。
每天才20文而已,能给家里人补充营养还是很值得的。
“要不隔一天一次鸡蛋吧!你这太浪费了。”方氏小声说道。
江黎摇了摇头,“娘,我赚钱就是为了给大家花的,而且鸡蛋是为了补充营养,不算浪费。”
江黎一开口方氏就不作声了,她看了看江树凡,希望老头子劝一劝江黎。
结果老头子头一偏,根本不理她。
“摆摊的事估计还得持续一段时间,不过县市那边可以开始准备了,第一家分摊给谁比较合适?”江黎看向自已老爹。
他一共有4个姐姐,每个姐姐都对他很好,所以优先给谁这一点需要考虑一下。
总之他不会厚此薄彼,每个姐姐都会是一样的。
江树凡想了想,“咱们牛也买了,我今天已经去定制了牛具,估计再过三天就差不多能做好。”
“咱家地里的活计还没做,到时候我托人让你四个姐姐姐夫回家,等他们把活做完了,你们姐弟几个自已谈。”
往年秋收都是几个姐姐姐夫做的,江黎就算想自已做也完全不会。
不过,再怎么样也不能总是依赖几个姐夫,到时候他想办法请工人做好了。
“好,到时候再说。”
“明天我打算去县市买个宅子,到时候县市的关东煮可以在宅子里做好送到摊子上去。”
“上次我去考察了一下,县市至少可以开十家关东煮小摊,就算把几个姐姐加上,也还有六个空缺,这六个空缺要不我们找人加盟?”
这是江黎一早就有的想法。
关东煮的市场很大,哪怕别人破解了他的配方也做不出相同的味道,所以品牌很重要。
趁着配方的破解还需要一段时间,他要尽快把自已的品牌做起来。
到时候品牌有了,口碑也有了,别人就算做,也只能分到一小部分蛋糕,大头只会把握在他的手里。
不过“加盟”这个词难住一家人了。
这是什么新鲜词汇?怎么从来没听说过?
“儿子,你把怎么个加盟法跟我们说说。”江树凡好奇道。
江黎淡笑,“好。”
“相信大家虽然不知道加盟,但是应该知道买断是什么意思吧?”江黎问。
众人纷纷点头。
三柱:?
江黎继续道,“首先加盟需要品牌,也就是店名,咱们的店名可以在布料包摊子的时候写上去,就叫江小江关东煮。”
“然后加盟需要加盟费,别人交了加盟费之后,我们需要教他们怎么经营小摊,怎么制作关东煮等等一系列流程。”
“与买断不同的是,加盟他们需要从我们这里购买原材料,蔬菜等等就不说了,关东煮的配料和鱼丸都是要从我们这里进货的。”
“也就是说配方还掌握在我们自已手中,让对方交钱帮我们摆摊。”
“这样的合作方式,我们会有很大的好处,能够节省人力成本,也能保证自已的配方不泄露。”
讲完之后,众人均是低头沉思,思考这件事的可行性。
以他们的目光,显然还无法理解这件事最大的好处究竟在哪,但并不妨碍他们梳理清楚加盟的具体流程。
等了一会,江黎问道,“相信大家应该都听懂了吧?”
众人对视一眼,纷纷点头,江树凡是真的听懂了,方氏和舒氏是觉得只要江黎怎么说,她们就怎么做。
大柱也听懂了大半,总之就是能赚钱就对了。
其他人也差不多是觉得只要听江黎的就好。
只有三柱一脸懵逼。
三柱:?
不过他年龄还小,而且明天就得去学堂,懂不懂无所谓。
“当然了,这件事也是之后才要做的,我们先把几个姐姐的摊子搞起来。”江黎说道。
众人点头,没有意见。
“有了这个格子锅,关东煮的摊子只要一个人就够了,我们已经做了好些天,客人基本已经固定,不会有什么事。”江黎说完沉思了一下。
“这样吧,明天大柱跟大丫去摆摊,你俩尽量让大柱自已来,看看还有什么比较麻烦的事,咱们解决一下,以后再让大柱自已一个人摆。”
大柱没想到江黎会把这个重任交给自已,他心里虽然有些紧张,但面上却重重的点头,“爹,我可以的。”
大丫也没意见,反正最近她在家也没什么事做,“好。”
“好,暂时没什么事了,我来教你们格子锅怎么用。”江黎说道。
一行人一起来到摊子前。
木炭的用法大柱比江黎还熟悉些,所以当江黎说要放木炭的时候,大柱就知道怎么弄了。
晚上。
洗漱完,江黎躺在床上。
舒氏也很快回了房。
“这几天你辛苦了。”江黎柔声说了一句。
最近这几天一直都是舒氏和大柱在摊子上忙,所以舒氏其实挺操心的。
舒氏摇了摇头,表情有些担忧,“我没事的,不过大柱一个人能行吗?”
在舒氏看来,大柱还是个孩子,那么多银子放在他手里,终归还是不太放心。
江黎笑了笑,拍了拍自已身旁的位置,示意舒氏坐下。
“大柱不小了,马上也是要当爹的人了,有些事他得经历一下才会成长。”
“明天我送三柱去学堂,最近你就在家里好好歇歇,养养身子。”
舒氏比方氏还瘦些,常年的操劳让她34岁的人,看起来四十多一样。
女人是需要保养的,以舒氏的容貌,稍微保养一下就能非常有女人味。
感受到丈夫的关心,舒氏心里微甜,她点了点头,“我听你的就是。”
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