第21章 两道特色菜

交代完荷叶的事，江黎便去了镇上，他原本想着今天可以去县市把摆摊位置定好的，但是既然有人找他合作，那自然还是合作要紧。

来到摊子，江黎便接过舒氏手里的活开始忙活。

由于现在限量购买，导致每个人都会有意无意的多买一些，就怕不够吃。

所以摆摊还不到两个时辰就卖完了。

眼看昨天那个人还没来，舒氏便有些着急，“相公，他不会不来了吧？昨天我和他约好了……”

话音未落，一道声音便从江黎的背后传来，“这位就是江老弟吧？幸会幸会。”

两人转头，一个衣着华贵的微胖男子笑眯眯的站在那里。

江黎忙上前迎接，“你好，我是江黎，昨日听内人说老板要找我合作？”

“对，走，我们醉香阁详谈，我请客。”胖子拍了拍胸脯，整个人一副豪爽的样子。

江黎点头，带着一家老小跟上。

胖子将一家老小安排了个包厢吃饭，又单独跟江黎安排了一个包厢。

“实在抱歉，我这刚收摊，家里人总不能丢在摊子里，一会他们吃的饭我自已结账，老哥别介意。”江黎态度谦虚有礼，并没有因为胖子有钱就薅羊毛。

胖子摆摆手，“鄙人姓许，许裴富，你叫我许老哥就行，昨天找你没找到，今天看到你，顿觉一见如故，这家店是我开的，自家吃饭哪有客人买单的道理，你千万别跟我客气。”

“哈哈哈，好，那就恭敬不如从命了。”江黎不再拒绝，对方有求于自已，要是这点都不答应的话，那对方反而会认为自已消遣他玩。

“许老哥，昨天内人没说清，不如您今天再详细说说，我们要怎么合作？”江黎主动步入正题。

许裴富点了点头，开始认真起来，“是这样，这两天我尝了你家的鱼丸，我觉得这鱼丸的吃法过于单调，口味却十分奇妙，便想着是否能多做些口味出来，哪怕去你家买回来重新做，味道也非常好。

所以便想问问，你这鱼丸的配方可否卖于我？

你放心，我绝对不会让你吃亏，我给你五……一百两，而且你自已依旧可以制作出售，如何？”

不得不说许裴富不愧是商人，眼光果然毒辣，他刚才看了一眼菜单，比在外面看得丰富的多。

果然真正有钱人，都看不上摆摊的蝇头小利，真正的美食，也只有少部分人才能吃到。

江黎沉思了片刻，摇了摇头，“配方不卖，但我可以给你提供鱼丸，而且，我还可以给你几种鱼丸的一种做法。”

听到第一句，许裴富眉头一皱，再听到后面的，他沉默了。

其实他也没想过能把鱼丸的配方买过来，毕竟这么新鲜的玩意，根本不愁卖。

鱼丸的做法他最近一直在叫厨师研究，倒也研究出了一些丸子，但就是没有江黎做的这么Q弹，总觉得少了点什么。

有江黎的鱼丸做对比，他就算做出来了，客人也不会买账，他还没有蠢到没做好就直接上市。

思索片刻，许裴富还是点了头，毕竟主动权也不在他手里，他没有选择的余地。

“既然江老弟你都这么说了，那说明你有自已的想法，那这样，你看你什么时候有时间，来我店里做出来尝尝看。”

“行，那就这么说定了。”两人一碰酒杯，干了。

吃完饭，一家人离开之际，许裴富亲自送他们到了门口，江黎笑道，“许老哥，我下午就过来。”

刚才吃饭的时候他一直没给准确的时间，就是想看看许裴富的态度。

虽然被拒绝，但许裴富从始至终都对江黎很尊重，可见他人品不错，情商也不低，这种人合作起来不会太累。

“好好好，那我就在这里等着江老弟了。”许裴富笑的真心。

江黎说完，挥手告别。

一家人浩浩荡荡的回家了。

江黎把事情跟家里说了一遍，然后醒了会酒，就再次带着鱼丸出发。

大约半个时辰，他再次来到了醉香阁。

小二知道他跟东家有约，恭敬的把他请了进去。

江黎跟许裴富没有过多废话，直接进了厨房。

许裴富提前交代了，为江黎单独空出一个灶台供他使用。

江黎要做两道菜。

一道夏日酷暑特色菜，凉拌鱼丸。

一道席面上必定出现的菜，全家福。

约莫一个时辰，两道菜上了桌。

凉拌鱼丸江黎做的微酸辣口，光是闻闻就让人食指大动。

而全家福这道菜才是最吸引许裴富的。

酒楼是从他上上上代传下来的，每一次代都会增加不少特色菜在里面。

到了他这一代，因为百姓安居乐业，他增加的特色菜是上几代中最多的。

可是他一直觉得少了点什么，一直觉得他应该有一道菜，是所有客人必点的一道菜，又或者是过时过节必点的一道菜，可是没有。

哪怕菜做的再好吃，还是少了点味道。

江黎见许裴富的兴趣被勾起来了，便开口介绍，“这道菜是凉拌鱼丸，做法简单，夏日必备。”

“而这道菜就不一样了，我给它取名叫全家福，寓意阖家团圆，幸福美满。”

“说再多不如亲自尝试，许老哥，尝尝？”江黎递给他一个勺子。

许裴富点了点头，舀起全家福里的鱼丸放入口中。

鱼丸炖了很久，入口即化，鱼香和一种奇特的香味在嘴巴流转。

入口味道十分奇妙，咽下去后还会回甘，残留的味道竟然让他升起一股幸福感。

这太奇怪了。

这道菜施加了法术？

他又舀了一块芹菜放进嘴里。

芹菜的香味被完全激发，清甜脆爽，同样有幸福感涌现。

这道菜里所有配菜都让他有这种感觉。

不仅好吃，还很特别，非常特别，独一无二。

“许老哥，再尝尝这道菜吧？”江黎将凉拌鱼丸放在许裴富身前。

许裴富点了点头，用筷子夹起一块放进嘴里。

酸辣Q弹的口感让他眼前一亮。

如果说全家福让他感觉特别，那凉拌鱼丸就是极致美味了。

在这么炎热的时候，竟然异常开胃。

最近太热了，他都没什么胃口吃饭，因此还瘦了几斤。

吃了这凉拌鱼丸，他突然觉得自已可以炫三碗饭。

他自已都这样，何况是他的那些老客户呢？