第111 章 春天的野菜。

从大姐家那里回来以后，李傲和李天就回去了。

李傲急吼吼的，就要去弄户口的事情，他等不到知青下乡的时候了，他要赶紧把户口迁过来。然后让村长给他划地盖房子。

反正两边村长都同意了，他先把材料证明这些东西弄好，大不了再花点钱让村长上点心就行。

李冉留都留不住，本来李天想再待几天的，但是硬生生被李傲拖着走了。

两兄弟走了以后，家里也清净了很多，李冉又恢复了她正常的带娃生活。

秦顶也上工去了，刚过完年地里也没什么活。

不过马上就该累了，估计知青下乡正好能赶上种春玉米。

李冉在家闲着没事儿，把六六背着就去找野菜去了。

2月底野葱就己经有了，这里叫苦蒜苗，可以用来凉拌，炒腊肉，摊鸡蛋，可香了。

野葱的根部是圆圆的，像珍珠一样，李冉找了好一会儿，手里才有一小把。

现在是野葱刚出的季节，不是很好找，李冉也就没再费那个劲了。

她把六六背在背上，每一次弯腰的时候，六六就啊啊的叫，估计是不舒服，她也挺累，反正也找到一点了，够吃一顿李冉就打算回去了。

回去的路上又看见一片折耳根，李冉突然就走不动道了，手脚突然不受自己的控制，蹲下去就开始挖。

没一会儿挖了一堆折耳根出来，李冉也不知道自己什么毛病。

明明不喜欢吃折耳根，但是就是很享受挖野菜的这个过程。

她告诉自己无论看到什么都不要了，必须回家去，她的腰快废了。

结果没走两步，在一片流动的小河沟两边看到了绿油油的，嫩乎乎的野芹菜。

野芹菜打火锅，用清水煮，甚至做成酸菜都美味极了。

李冉去年还没弄过野芹菜，现在却遇到了，可是她刚刚说好要回家的。

一阵风吹过来，把那些嫩乎乎的野芹菜吹的左右摇摆。

李冉立马就过去了，她也不想摘野菜了，但是那些野芹菜冲着她招手诶。

没一会儿李冉就满载而归，怀里抱着一大堆野芹菜。

回到家的时候，秦顶还没有下工，李冉先把六六喂了以后，再把他哄睡着。

然后就开始做饭，先把所有的菜都洗干净。

李冉准备搞一个凉拌折耳根，野葱炒鸡蛋，在煮一个酸菜。

剩下的野芹菜就用来做成酸芹菜，和做酸菜是一样的步骤，洗干净了之后用开水烫一下，然后捞出来放到容器里再加点酸汤进去。

等个一两天，变酸了之后就可以吃了，但是酸芹菜和酸菜的酸汤颜色不一样，酸芹菜发酵出来的酸汤颜色是粉红色的，可漂亮了。

李冉在另一个炉子上先把米饭蒸上了。

然后把折耳根洗净切小段，加入蒜末，辣椒面，用热油往上面一泼，放点儿盐，放点酱油和水豆豉，腌制一会儿就好了。

其实折耳根还可以泡起来吃，就像泡萝卜一样，泡的时间越长越入味越好吃。

然后又把野葱也切成小段，把它的根部稍微拍一下，拍碎这样能更入味儿，李冉打了几个鸡蛋在锅里，把鸡蛋炒碎一点，再放入剁辣椒和野葱头爆香一下，把野葱放进去跟着一起炒，放点盐就出锅了。

李冉突然发现菜的分量都挺大的，但还是煮了个酸菜，准备蘸着辣椒水吃，又从泡菜坛子里夹了点儿泡萝卜出来。

正好李冉刚弄完秦顶就回来了。

李冉看见秦顶，立马招呼他洗手吃饭，就像相处了很久的老夫老妻一样。

秦顶边洗手边问，“六六呢？”

“睡着了。”

“你一个人带他累不累？他没有闹你吧？”

李冉想到自己挖野菜的时候，小家伙时不时的吭一声，笑了一下，“没有，六六乖着呢， 我一个人带的过来放心吧。”

“行，你要是什么时候累了就把六六送到地里给我，我背着他也不影响干活，你就在家好好休息。”

李冉正在擦灶台呢，听到这话噗嗤一下笑了出来，“秦顶，你是准备当老黄牛吗？你也不怕把自己给累垮了，还是我在你眼里就这么没用，带个孩子都带不了？”

“不是，我是怕你太辛苦。”秦顶赶紧解释。

李冉看他着急的样子也不逗他了，眼睛一弯，笑眯眯的说，“我知道，但是你也得顾好自己的身体呀！你要知道我们这个家是靠你撑着的，你要是累垮了，我怎么办呀？”

秦顶特别喜欢听李冉说我们家这几个字。

“好，我会多注意身体的。”

秦顶洗完手后，跟着李冉一起把饭菜端到桌上。

两菜一汤，还有一个小泡菜，看得出来做饭的人是用了心思的。

他刚刚大老远就闻到香味儿了，回来以后就看到了热乎乎的饭菜。

还有那道忙碌的身影，秦顶心里暖乎乎的同时又觉得愧疚。

秦顶走到李冉的身后抱住她的腰，把头放在她的肩上，轻轻的说了句辛苦了。

李冉转身抱住秦顶，“不辛苦，要说辛苦，你比我辛苦多了，你干的都是些力气活，而且还时不时的半夜得出门挣钱，不过你能心疼我带孩子的不易，我很高兴。”

秦顶看着李冉那张小嘴一开一合的，没忍住覆了上去。

李冉也顺从着他，等结束以后，李冉红着脸气喘吁吁的，眼看秦顶还有些意犹未尽，李冉不自在的打了他一下，“赶紧吃饭吧，菜都要凉了。”

说完自己就朝着饭桌那儿走过去。

秦顶看着李冉的背影，还有饭桌上的菜，忍不住的心疼，李冉以前什么都不会，现在炒各种菜，泡各种萝卜，做酸菜都不在话下。

秦顶低声喃喃自语，“要是我有三头六臂就好了。”

李冉没听太仔细，扭头看着他，“赶紧来吃饭呀！嘀嘀咕咕说什么呢？”

秦顶轻笑一声，“来了。”

饭桌上一边吃着饭，李冉一边给秦顶讲她挖野菜的过程。

其实没什么好讲的，过程也挺无聊的，但是李冉讲的滔滔不绝，秦顶听的津津有味。

时不时的还跟着附和两句，俩人之间的气氛特别温馨。

这一顿饭两个人都吃的乐呵呵的。