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第14章 屡败屡战!少爷的执着吓坏人!
接下来的几天,苏齐几乎是泡在了后院那间简陋的柴房里。
白糖提纯实验,一次又一次地进行着。
他尝试了不同的过滤材料,从粗麻布到细棉布,甚至还试过用几层叠加的宣纸。
他调整了木炭的用量和研磨的粗细程度。
他还尝试在糖水中加入少量的石灰水,希望能中和掉一些酸性物质,改善颜色。
然而,结果总是不尽如人意。
熬出来的糖,颜色最好的一次,也只是浅黄色,距离他想要的雪白,还差得远。而且,有时候还会带上一股淡淡的石灰味,或者木炭的焦糊味。
福伯、苏喜、苏乐三个人,从最初的满怀期待,到后来的渐渐麻木,再到现在的有些泄气。
他们看着苏齐一次次把那些颜色古怪、味道也古怪的“半成品”倒掉,都觉得心疼。那些可都是白花花的银子买来的啊!
“少爷,要不…算了吧?”苏喜忍不住小声劝道,“这糖,本来就是黄褐色的,能做出浅黄色,己经很了不起了。咱们何必非要把它变成白的呢?”
苏乐也在一旁附和:“是啊,少爷。您这几日不眠不休的,身子要紧啊。万一再累病了,老爷可饶不了我们。”
福伯虽然没说什么,眼神中的担忧和不解,也显而易见。
就连苏明哲,也知道了后院的动静。
他虽然没有明令禁止,每日晚饭时,都会关心地问上一句:“小白,你那仙方,可有进展了?”
那语气,苏齐听得出来,带着几分怀疑,也带着几分“看你小子能折腾出什么花样”的意味。
苏齐每次都只能含糊其辞地应付过去。
他心中的压力,其实也不小。
白糖提纯不顺利,同步进行的肥皂制作,更是堪称一场灾难。
苏齐本以为,肥皂的原理相对简单,就是油脂和碱的皂化反应。他让福伯买来了新鲜的猪板油,自己动手熬制。又将草木灰浸泡过滤,得到了一些简易的碱液。
然后,他将熬好的猪油和碱液按照一定的比例混合,放在陶锅里,架在小炉子上,一边加热,一边不停地搅拌。
理想很,现实很骨感。
第一锅,火候没控制好,猪油熬焦了,做出来的东西黑乎乎的,散发着一股焦臭味,别说洗手了,拿去喂狗,狗都得嫌弃。
第二锅,碱液的浓度似乎不对,油脂和碱液根本无法充分混合,最后得到的是一锅油水分离的糊糊。
第三锅,他吸取教训,小心翼翼地控制着温度和搅拌速度。这次,锅里的东西倒是慢慢变得粘稠起来,颜色也从乳白色变成了淡黄色。
苏齐心中一喜,以为成功了。他将这锅粘稠物倒进一个木模子里,满怀期待地等着它凝固成型。
结果,第二天一看,那东西是凝固了,但质地松散,一捏就碎,而且表面还泛着一层油光,去污效果更是差得可怜,洗完手,反而更油腻了。
苏喜和苏乐两个小子,私下里给苏齐这些失败品起了个外号,叫“苏氏神泥”。
苏齐听了,哭笑不得。
他前世在手机视频上,看那些手工达人做手工皂,不都挺简单的吗?怎么到了自己这里,就这么难呢?
肯定是哪个环节出了问题。是材料的纯度不够?还是温度控制不精确?或者是搅拌的时间和方法不对?
这些在现代实验室里可以精确控制的参数,在眼下这个简陋的柴房里,全凭苏齐的感觉和猜测。
失败,一次又一次的失败。
柴房里堆积的废品越来越多。有颜色各异的劣质糖块,还有形状古怪、气味难闻的苏氏神泥。
福伯看着那些东西,心疼得首抽抽。
他粗略算了一下,这几日下来,光是买原材料,就花掉了好几百文钱。这要是放在以前,都够苏府半个月的伙食开销了。
“少爷,要不…咱们还是先停一停吧?”福伯再次劝道,“您这法子,听着是好,可…可也太费钱了。再这么下去,家里那点底子,都要被您给折腾光了。”
苏齐也有些疲惫。他这几日确实是投入了太多的精力和心血。
他骨子里,却有一股不服输的劲儿。
作为一名考古工作者,他习惯了在蛛丝马迹中寻找真相,习惯了在一次次失败中积累经验。
他相信,只要方法得当,坚持下去,一定能成功。
他没有理会福伯和仆役们的劝说,也没有在意父亲那日渐怀疑的目光。
他把自己关在房间里,仔细回忆着前世看过的那些关于制糖和制皂的科普视频和资料。每一个细节,每一个步骤,他都在脑海中反复推演。
他拿出用木炭条做的简易铅笔,在一张粗糙的草纸上,写写画画,记录下每次实验的步骤和结果,分析失败的原因。
温度…对,温度很关键!皂化反应需要在一定的温度下才能充分进行。他之前只是凭感觉加热,可能温度不是过高就是过低。
搅拌…搅拌的方式和时间也很重要!必须让油脂和碱液充分接触,才能反应完全。
材料的纯度…草木灰浸泡的碱液,浓度不稳定,杂质也多。猪板油里,也可能含有一些其他物质。
苏齐一点一点地分析着,思路也渐渐清晰起来。
第二日,他再次走进那间弥漫着各种古怪气味的柴房。
福伯和苏喜、苏乐看到少爷又来了,都无奈地对视了一眼,但也没再多说什么。他们己经被少爷这种“不撞南墙不回头”的执着劲儿给麻木了。
苏齐没有像往常一样急着动手。
他先是指挥苏喜,将泥炉子里的火烧得更旺一些,但又在陶锅和炉火之间,垫上了一块瓦片,用来控制温度,避免首接加热导致温度过高。
然后,他让苏乐准备好几桶清水,用来随时调节锅内液体的浓度。
这一次,他决定先专攻肥皂。因为肥皂的制作,相对来说,对材料纯度的要求,比白糖要低一些。
他仔细地称量了猪油和碱液的用量,严格按照自己估算的比例进行混合。
在加热的过程中,他让福伯帮忙看着火候,自己则拿着一根木棍,以一种恒定的速度,持续不断地搅拌着锅里的混合物。
半个时辰…一个时辰…
苏齐的额头上渗满了汗珠,手臂也酸痛得厉害,但他依然坚持着。
福伯等人看着少爷那副专注而又执着的样子,心中的怀疑,渐渐地被一种莫名的情绪所取代。
他们隐隐感觉到,少爷这次,或许…真的能成?
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