第728章 叫花鸡

叶穗狠狠地瞪了他一眼，“我给兔子起名字，又不是给你起名字，为什么要问你的感受？莫名其妙！”

“因为我姓霍。”

“天下姓霍的人多了去了，再说了，你姓蒋好不好。”

她还不是想要纪念一下是霍斯年给她捉来的小灰兔，他倒是点都不领情。

“要不就叫年年吧。”

霍斯年对这个两个名字都不满意，“还是叫她小灰吧。你看他的毛是灰色的！”

“小霍或者扬扬，二选一，你选哪一个？”

他两个都不想选好不好？

“我刚才吃的那几个果子里，好像有点问题，头有些晕，我去里面躺躺，你自己烤山鸡吃吧。”

叶穗看着那两只被绑了腿脚，鸡冠子鲜红，双眸也囧囧有神的山鸡，一时傻眼了，真是不高兴，半路撂摊子了？

“喂，霍先生，我不会杀鸡啊！”

“捏住脖子，直接割破血管就行了。”

“……”

“烤之前，需要把鸡处理了，毛拔了，内脏挖出来。”

“我不敢啊！”虽然她厨艺不错，但是她没有杀过鸡啊。

霍斯年躺在帐篷里不吱声了。

叶穗放下小兔子，硬着头皮去处理那两只山鸡，结果山鸡可不是家鸡，哪是那么好对付的，她敢伸出手，手就被哚了一下子，“啊，痛！”

霍斯年从帐篷里走了出来，紧张的问道，“你没事吧？”

“霍斯年，我饿了，你赶紧把鸡杀了。”爬了那么久的山，叶穗早就饿了。

“好。”

霍斯年很熟练的处理了鸡，拔毛，挖出了内脏，用山泉水清洗干净。然后用调好的作料把两只山鸡腌好。

“接着就放火上烤对吗？”

霍斯年摇了摇头，“哪有那么简单？还得用荷叶包好，裹上泥巴！”

霍斯年在山泉水旁边挖了一些土，活泥巴，叶穗自告奋勇，“我来，我小时候经常玩泥巴。”

“好。”

霍斯年把这个活交给她，去处理鸡。鸡腌好了，他拿出了保鲜膜包好的荷叶，将鸡包起来。

“我还纳闷，你拿荷叶做什么？原来是用来做叫花鸡的。”

“我为了讨你欢心，可是花费了不少的心思，你以后可要对我好一点！”

“我对你还不够好吗？”

“好，还要更好！”

“贪心！”

“你可以对我更贪心！”

霍斯年在荷叶外又裹了一层泥巴，叶穗突然说道，“我武侠小说，丐帮帮主的叫花鸡好像是不拔毛的。”

其实，真正的叫花鸡，是不用拔毛的。

裹了厚厚一层湿泥，放火上烤制，直到泥裂落地，烤鸡始成。但这种做法只出现在武侠小说中。

现代的叫花鸡可不是这么做的。

“不把鸡毛和内脏处理掉，你不嫌脏吗？”

“呃……是挺恶心的。”叶穗想了想，心里抗拒这种吃法。

“那不就结了。”

处理好的叫花鸡再架在篝火之上，慢慢地，均匀地，转动着山鸡，开始了漫长而充满期待的烤制之旅。

叶穗两眼放光的盯着，一会儿就问一句，“好了吗？”

“没有！”

“怎么还不好？”

“抱歉没有烤箱，所以烤的慢。烤箱不好带，也没有电，就没有带。”